冬季嚴寒，很多人都比較注重保養(yǎng)身體了，提高身體的抵抗力，預防疾病，冬季保健有很多需要注意的地方，平時的飲食和生活習慣都要有所變化，主要是吃一些防寒保暖的食物，做好保暖的措施，冬季補身體，補腎養(yǎng)血是關鍵，強身健體！

1、冬補重點在補腎補血

打邊爐、燒烤，都在助長著“熱氣”，夏秋雖然已過，廣州的“熱氣”有增無減，有的人還是一吃“火氣旺”的食物就感覺喉嚨痛、口腔潰瘍、發(fā)炎，這如何是好？看著狗肉、麻辣火鍋這些美味，黃琳醫(yī)生說，這樣的任意亂補恰恰是溫燥、涼燥天的大忌，此時最宜適進食一些平補品，尤以補腎和補氣血最佳。

體質不同人的補身方法不同，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的人都是虛，可補法卻不盡相同。而在此季，老人小孩特別容易感覺氣陰不足、陰虛火旺，健脾胃補氣陰則很受用，以平補為主，如太子參、西洋參，補腎用很好的淮山、枸杞、麥冬，益氣養(yǎng)陰的黃精，潤肺的“最佳拍檔”雪耳和百合，無一不應在當季受寵。

偏溫的食物和藥物有：羊肉、狗肉、當歸、黃芪、杜仲、紅參等。

實癥體質的多為青壯年的男性，黃琳醫(yī)生說，通常實癥體質的人不需要特別調理，即使調理也是不進補，而是調理一下陰陽平衡。這些人中，痰熱濕重的年輕人不少，一些夏枯草、霸王花、溪黃草能清痰熱、清肝火，適合他們。

專家強調，偏溫的藥包括食補的藥物，不是信手拈來就吃的，很多不是特別虛體質的人，或是由于氣候的影響，吃多了這些偏溫藥物可能會受不了，也可能令某些控制得比較好的病復發(fā)或加重。因此，此類藥物和食物都應詢問相關醫(yī)生，是否適合吃，并要控制量，不能一開口就停不了口。

2、冬季不宜吃什么

(1)生冷海鮮類

海鮮性寒，生食海鮮蛋白質不易消化，食用過多易導致腸胃消化能力下降。食用海鮮時應佐蘸姜汁等調料，中和海鮮的寒涼，并要注意給腸胃保暖。

(2)甜膩多脂類

一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類，會導致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會增加腸胃負擔，還會加大齲齒、肥胖的風險。

(3)辛辣刺激類

秋季天氣相對干燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性，食用后容易上火，帶來便秘、咽喉腫痛等問題。

(4)油炸燒烤類

油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負擔。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會產生苯并芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣干燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。

(5)不要濫吃加工食品

冬季飲食不應以口感而決定，也不應想吃什么就吃什么。飲食的合理性很重要，特別是少吃加工過的食物。薯片是最易使人“增肥”的一種食物，緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。體重減輕或長年保持穩(wěn)定的研究對象較少食用加工食品。所以，不要吃太多加工食品。

(6)不吃油炸類

對于經(jīng)過高溫熱油炸過的食物應遠離，尤其是老年人更應不吃油炸的食品這是冬季飲食應注意哪些問題的重要內容之一。因為攝入淀粉、糖、脂肪和膽固醇過多，消化時間長，并易使血液過久地沉積于消化系統(tǒng)。不但不利于減肥美容滋潤，更加不利于健康。

冬季的一些保健事項，上面為大家介紹了一些，冬天是很多疾病的高發(fā)疾病，我為了保障身體健康，平時很多事情都需要注意，主要是飲食方面，可以吃一些營養(yǎng)進補的食物，生冷辛辣等刺激性食物要少吃，所謂病從口入，控制好飲食，身體也會更加健康！