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辣椒和西紅柿能同吃嗎？辣椒和番茄同吃會怎樣？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-04-27 22:30 辣椒西紅柿 大中小

辣椒和西紅柿是可以一起吃的，這兩種食物搭配在一起食用并不會對人體產(chǎn)生負面影響，同時也不會造成彼此的營養(yǎng)流失，所以大家可以放心食用。下面就讓我們來全面了解一下辣椒和西紅柿吧。

辣椒和西紅柿能同吃嗎？辣椒和番茄同吃會怎樣？(1)

1、辣椒營養(yǎng)

雖然我們的日常飲食中并不提倡多吃辣椒，但其實只要適量食用還是有很多好處的，因為辣椒中富含維生素C、胡蘿卜素以及大量的礦物質(zhì)，日常食用一些對身體大有裨益。辣椒味道辛辣刺激，胃口不好的時候吃辣椒能夠增強食欲，此外辣椒還能暖胃驅(qū)寒并且可以刺激胃的蠕動促進消化液的分泌幫助消化。

辣椒和西紅柿能同吃嗎？辣椒和番茄同吃會怎樣？(2)

2、番茄營養(yǎng)

番茄中的胡蘿卜素、維生素C 以及B族維生素的含量很高，此外還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素以及鈣、磷、鉀、鎂、鐵等多種元素。經(jīng)常食用番茄能祛斑抗皺讓皮膚變得細嫩光滑，這是因為番茄中含有谷胱甘肽以及胡蘿卜素和番茄紅素，前者能抑制黑色素后者則能幫助展平皺紋。

辣椒和西紅柿能同吃嗎？辣椒和番茄同吃會怎樣？(3)

3、同食菜肴

需要準備的食材有西紅柿、青椒、蔥、姜、蒜、香油、醬油、生抽、食鹽、調(diào)和油。首先將蔥、蒜、姜、辣椒切絲把番茄切塊，往鍋中倒油把蔥姜蒜爆香，接著放入辣椒絲爆炒加入醬油，再加入番茄翻炒倒入生抽、鹽調(diào)味，最后倒一點芝麻油翻炒均勻后就可以裝盤食用了。

辣椒和西紅柿能同吃嗎？辣椒和番茄同吃會怎樣？(4)

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