我估計大家在生活中接觸到的紫蘇應(yīng)該是僅僅知道它是一種蔬菜吧,不知道有沒有朋友嘗試過自己在家里種上一盆紫蘇,如果沒有的話養(yǎng)上一盆真的不錯,又有觀賞性又有芳香,而且還可以拿去做吃的。但是呢,我今天不和大家討論養(yǎng)紫蘇,只跟大家說一下紫蘇的保存方法。
新鮮采摘下來或者剛從市場上買回來的紫蘇葉,帶回家第一件事就是要放水清洗,然后瀝干水分裝進到食物保鮮袋里,再接著就可以放到冰箱的保鮮層專門放蔬菜的柜子里,這種方法保存的時間相對長久一些,一般一個星期都不會壞掉。
利用瓶子大家能想到怎么保持嗎?很簡單,就是咱們平時插花的方式,把紫蘇葉稍微修剪一下下端莖枝,直接插到水瓶里,上部不要暴露在空氣環(huán)境中,拿出塑料袋子套住紫蘇的頭,輕輕地套上就可以。這種辦法完全和放冰箱里差不多一個星期都是少的哦。
也是首先將紫蘇葉清洗,只保留葉片,其余的莖枝就不要了,全部剪掉就可以了。然后放置在透氣陰涼的地方干燥處理,最后放在可以密封的保鮮袋中,保存的時間會久一些。
就是利用泡沫箱,就像保存海鮮一樣,密封起來隔絕氧氣,就能讓紫蘇保鮮的久一些。
日常生活中保存紫蘇的方法有很多,都是勞動人民自己的經(jīng)驗總結(jié),這只是簡單的總結(jié),給大家的生活帶來一些便利。
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