生活中人們經(jīng)常會飲用牛奶,而常喝的牛奶中,比較受女孩子們歡迎的就是脫脂牛奶了,因為大多數(shù)女生都認為脫脂牛奶的熱量比較低,飲用后沒有其他牛奶那么容易發(fā)胖。那么喝脫脂牛奶會發(fā)胖嗎?脫脂牛奶的熱量是多少?減肥時能喝脫脂牛奶嗎?
不同牌子的脫脂牛奶熱量稍有差異,但一般都在40大卡/100克左右,以保利脫脂牛奶為例。
熱量:36大卡/100克;
營養(yǎng)成分:碳水化合物5.20克,脂肪0.00克,蛋白質3.60克;
不會發(fā)胖。牛奶不算是高熱量的食物,就算是全脂牛奶,100毫升也不過是60-70大卡,經(jīng)過脫脂后,其熱量更低。
而且美國田納西大學研究證實,牛奶中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多余脂肪,身體缺鈣時,會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備,并減緩燃燒脂肪,足量的鈣則可以抑制鈣三醇釋放,因此,脫脂牛奶不但不會長胖,還能幫助減肥。
飯前喝最減肥
牛奶會保護胃黏膜,抑制胃酸分泌,因此能有效減輕饑餓感,飯前喝一杯,能幫助降低食欲,減少熱量攝取。
睡前喝牛奶
睡前喝牛奶有助睡眠的效果,據(jù)美、英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)和改善睡眠的作用。
而良好的睡眠會激發(fā)大腦分泌一種成長荷爾蒙,以指導身體把脂肪轉化為能量,從而達到消脂減肥的效果。
高鈣飲食能降低體脂比率,牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質,消化吸收率高,而且熱量低不會發(fā)胖。根據(jù)營養(yǎng)學家建議,成年人一天至少要喝300毫升牛奶(熱量大概是120大卡),而我國城市的人均日飲奶量不到50毫升。
肥胖的主要愿意是機體內(nèi)攝入了大量的能量,一天的活動沒能完全消耗掉,便會轉化為脂肪,囤積在體內(nèi),形成脂肪層,因此,肥胖的人建議飲用脫脂牛奶,并且飲食上注意減少脂肪來食物和高糖食物的攝入量,慢慢減肥,恢復苗條身材的同時也能保證身體的健康。
低鹽、低脂飲食有助于血壓控制,高血壓患者喝脫脂牛奶,對降低血壓能起到一定的輔助作用。因為攝入含鈣較多的食物,有助于維持血壓穩(wěn)定,但同時不能攝入太多脂肪,因此脫脂牛奶是個不錯的選擇。
維生素A,維生素C都具有一定的防癌抗癌作用,鈣質也具有抗癌作用,牛奶中這些成分的含量都比較高,并且現(xiàn)在很多國家已經(jīng)開始明文規(guī)定,脫脂牛奶必須補充維生素A和維生素D,也就增加了脫脂牛奶中的維生素AD的含量,鈣質始終不變,食用脫脂牛奶的抗癌效果比較好。
1.脫脂牛奶并不是說就不含脂肪,只是其脂肪的含量比全脂牛奶低,脫脂牛奶的脂肪含量在5%左右,不能因其是脫脂,就大量食用,大量飲用也會引起肥胖。
2.目前的脫脂牛奶并沒有添加維生素A和D,不適合長期服用,以免引起營養(yǎng)不良。
3.脫脂牛奶并不適合小孩和老年人飲用,口感不是很好,影響食欲,營養(yǎng)價值有所降低,對身體不宜。
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