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魚腥草的做法,魚腥草的味道大嗎

大眾健康網(wǎng) 2020-02-08 17:36

魚腥草的做法很多,可直接用干魚腥草沖泡開水后飲用,酌情加一點蜂蜜。涼拌也是很方便的一種吃法,加入一些調味品,攪拌均勻就可以吃了。魚腥草炒蛋也很常見,先洗干凈切段,然后準備好蔥花、雞蛋,一起放進鍋中炒制。將魚腥草跟臘肉搭配也是很美味的,還可以跟其他肉類一起炒。

魚腥草的做法,魚腥草的味道大嗎

一、做法

1、泡水喝:如果是喜歡魚腥草的人,可以直接用它泡水喝,使用的是干魚腥草,市面上就有賣的,拿出30-60克的干魚腥草,放在清水中洗干凈去除雜質,然后沖泡開水,之后就能喝了,也可以酌情加一點蜂蜜。

2、涼拌:涼拌也是很方便的一種吃法,也比較受歡迎。將新鮮的魚腥草洗干凈,切成一小段的樣子,可以加入食鹽適當腌一下,然后加入一些調味品,攪拌均勻就可以吃了。

魚腥草

3、炒雞蛋:魚腥草炒蛋也是很常見的吃法,將魚腥草先洗干凈切段,然后準備好蔥花、雞蛋,雞蛋需要打散,然后在鍋子中放油,加入魚腥草和雞蛋炒。

4、炒臘肉:將魚腥草跟臘肉搭配也是很美味的,可以一起放在鍋子中炒,除了臘肉之外,還可以跟其他肉類一起炒制,也能減緩它自身的腥味,味道是不錯的。

魚腥草

二、味道大嗎

魚腥草聞起來的腥味非常大,比較的沖,所以一般在吃之前都會想辦法去除一部分腥味,吃起來有點發(fā)酸,一些人很喜歡吃,覺得非常的鮮香,有些人不適應,覺得味道很難接受。

魚腥草

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