魚是餐桌上經(jīng)常會(huì)看到的一道美味，魚肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩味道鮮美，還含有大量的蛋白質(zhì)以及豐富的各類營(yíng)養(yǎng)元素如鈣、維生素A、磷等，不僅能促進(jìn)大腦活動(dòng)，還有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。然而在日常生活中，不少人都有過被魚刺卡到喉嚨的經(jīng)歷。遇到這種情況大多數(shù)人會(huì)依照“土方法”喝醋來(lái)解決，認(rèn)為這樣可以軟化魚刺，那么魚刺卡到喉嚨能不能喝醋呢？魚刺卡喉嚨喝醋有用嗎?

1. 原理

魚刺卡到喉嚨原理上是可以喝醋的。因?yàn)榇椎闹饕瘜W(xué)成分是“醋酸”,而魚骨頭的主要成分則是“碳酸鈣”，“醋酸”和“碳酸鈣”這兩種成分接觸后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致的結(jié)果就會(huì)是可以使魚骨頭軟化。聽上去很可行是不是，其實(shí)不然，因?yàn)楫a(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)是需要一定時(shí)間的，短時(shí)間內(nèi)其實(shí)魚刺并不會(huì)立馬被軟化。

2.副作用

很多人在看到上述內(nèi)容后可能會(huì)說(shuō)，如果短時(shí)間不會(huì)有什么效果，那么就一直不停地喝醋直到魚刺軟化不再卡著喉嚨。其實(shí)這種想法也要不得，因?yàn)槿绻阋恢辈煌５睾却追炊鴷?huì)有可能傷到胃粘膜，得不償失反而起到了副作用。另外一直不停地喝醋恐怕不少人也難以忍受住醋的酸味。所以在這里并不是很建議大家用喝醋的方法。

3.可行方法

遇到魚刺卡喉后，如果是在魚刺較小的情況下自己嘗試嘔吐幾次，看能不能將魚刺嗆出來(lái)，但同時(shí)一定要切記不要太過用力，以免造成魚刺震動(dòng)導(dǎo)致二次受傷。另一方面如果是在感覺到魚刺較大，喉嚨極度不舒服的情況下一定要馬上聯(lián)系醫(yī)生，第一時(shí)間尋求到專業(yè)幫助，不要盲目嘗試其他方法，避免將傷口加重。