空心菜是夏天的時(shí)令蔬菜,它清新的味道受到大眾的喜歡,它不僅價(jià)格便宜,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高??招牟说淖龇ê芏?,清炒的味道很不錯(cuò),所以清炒空心菜也很下飯,夏天多吃這種綠色蔬菜對(duì)身體大有好處。那么,吃空心菜有什么好處呢?一起來看一下吧!
空心菜是具有很強(qiáng)的排毒功能的,其含有的粗纖維含量很高,且有木質(zhì)素、纖維素、果膠組成,果膠和纖維素能幫助促進(jìn)體內(nèi)有毒物質(zhì)排出體內(nèi),而木質(zhì)素是可以提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力,殺菌消炎,能用來治療瘡瘍、癰癤。
空心菜中是有大量纖維素的,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速排便,對(duì)于防治便秘和減少腸道癌變是有不錯(cuò)的效果。
空心菜中營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有比較多的維生素C和胡蘿卜素,具有比較強(qiáng)的抗氧化能力,對(duì)清除體內(nèi)有害自由基有一定作用,是能起到增強(qiáng)抵抗力的作用的。
空心菜中含有的煙酸、維生素C等成分能降低體內(nèi)膽固醇、甘油三酯,而且空心菜的排毒功效也是比較強(qiáng)的,對(duì)于降脂減肥有一定幫助。
空心菜里面是含有豐富的葉綠素的,而葉綠素是有“綠色精靈”之稱的,能幫助克制機(jī)體內(nèi)部的感染,預(yù)防皮膚疾病,清潔牙齒,預(yù)防齲齒口臭,潤(rùn)澤皮膚,起到美容養(yǎng)顏的作用。
紫色空心菜中含有胰島素成分,可以促進(jìn)機(jī)體胰島素的合成,起到降低血糖的作用,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。
空心菜中本身是含有大量的維生素A的,而且還有比較多的胡蘿卜素的,胡蘿卜素是能夠轉(zhuǎn)化成維生素A的,可以構(gòu)成視覺細(xì)胞中的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì),能改善視力。
空心菜是含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素,食用之后能降低腸道的酸度,預(yù)防腸道內(nèi)菌群失調(diào),能起到防癌的作用。
維生素B2缺乏會(huì)引起口角炎、舌炎、鼻臉部的脂溢性皮炎等炎癥,還會(huì)出現(xiàn)眼角膜發(fā)紅,充血等癥狀,而空心菜中維生素B2的含量是比較高的,食用空心菜對(duì)于防治維生素B2缺乏癥有幫助。
1、體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、腹瀉者、血壓過低、手腳容易無故麻痹或者抽筋現(xiàn)象的人不宜多吃空心菜。
2、空心菜生熟皆宜,葷素俱佳,宜旺火快炒,避免營(yíng)養(yǎng)流失。
3、空心菜遇熱容易變黃,烹調(diào)時(shí)要充分熱鍋,大火快抄,不等葉片變軟即可熄火盛出。
4、因?yàn)榧訜岬臅r(shí)間過短,莖部的老梗會(huì)生澀難咽,所以要記得擇去。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起