草莓應(yīng)該是一種大部分人都喜歡吃的水果,基本上很少有人是不喜歡吃的,草莓制品也越來越多,草莓其實價值稍貴,那是因為草莓不僅好吃,而且具有很高的營養(yǎng)價值,草莓能去火提神,而且還有健腦的作用,那還有哪些水果能健腦呢?
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補(bǔ)血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補(bǔ)的佳品。草莓是典型的漿果,水分大約占89%至93%,營養(yǎng)配比也很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,有“活的維生素丸”之稱,對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等,草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵,貧血的朋友也可以常吃。
草莓更是“提神果”,能提神醒腦,首先源于它含有豐富的維生素C,維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其次,草莓中含有的強(qiáng)有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能,幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。春天想解“春困”,不妨適當(dāng)吃些草莓。
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春天人的肝火比較旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動,幫助消化,改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
另外,不少人喜歡把草莓切成塊兒,拌在酸奶或牛奶里一起食用,從營養(yǎng)學(xué)角度講,這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會降低乳蛋白的吸收率。
草莓中含有的草酸鈣較多,因草酸鈣而引起的尿道結(jié)石病人不宜吃得過多。
(1)用腦過度后活化大腦:龍眼、蘋果
蘋果有“記憶果”之稱,含鋅促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力及腦內(nèi)神經(jīng)連結(jié),亦有護(hù)心效果。
龍眼是“智慧果”,讓大腦開竅,當(dāng)碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃龍眼可恢復(fù)體力,讓思緒敏捷。
值得注意的是,龍眼偏熱性,提醒有口干舌燥,或發(fā)炎狀況時不要吃。
(2)用腦過度、失眠、睡不好的復(fù)原劑:番茄、木瓜
番茄中的茄紅素能修復(fù)睡眠不足損傷的細(xì)胞,讓昏沉腦袋恢復(fù)正常,煮熟的番茄效果更好,試試看來盤番茄炒蛋。
熬夜后常出現(xiàn)便秘、胃痛等上火發(fā)炎癥狀,可吃點木瓜健胃、通便,陳旺全用青木瓜燉煮排骨湯,可保護(hù)胃壁。
用腦過度導(dǎo)致的頭疼的癥狀,此時是最好要及時的讓大腦進(jìn)行休息,最好是要多出去進(jìn)行散步,勞逸結(jié)合,不可精神長期處于緊繃的狀態(tài),很容易引起頭疼的現(xiàn)象,平時最好是不要熬夜學(xué)習(xí),這對身體是有很大的傷害的,尤其是腦部,因為腦部跟身體一樣,都是需要休息,如果沒有良好的休息的話,很容易導(dǎo)致大腦出現(xiàn)疾病,甚至是腦神經(jīng)崩潰,出現(xiàn)神經(jīng)方面的疾病,引起嚴(yán)重后果。
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