糖尿病患者因?yàn)椴∏楸容^特殊的原因，食用的禁忌非常多，即便是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材也有許多都不能吃。那么糖尿病患者可以吃醬油嗎？糖尿病吃醬油好不好？

1、需少量食用

糖尿病病人是可以吃醬油的，不過(guò)需要控制醬油的攝入量。很多人都認(rèn)為糖尿病患者只需要限制糖的攝入量就可以了，但其實(shí)糖尿病患者還需要限制對(duì)食鹽的攝入量。如果糖尿病患者攝入大量的食鹽，則會(huì)促進(jìn)淀粉消化同時(shí)還會(huì)促進(jìn)小腸吸收有利葡萄糖，從而引起血糖升高導(dǎo)致病情加重。而醬油中恰恰就含有較高的鹽分，因此糖尿病患者同樣也不宜多吃醬油。

2、適宜的食物

莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面等五谷雜糧做的食物中含有豐富的食物纖維、維生素B 以及多種微量元素，糖尿病患者經(jīng)常食用食用此類食物能夠起到降血糖和血脂的效果。而豆類以及豆制品中則富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，具有降低血清膽固醇及甘油三酯的作用，這些食物也十分適宜糖尿病患者食用。除此之外，苦瓜、香菇、洋蔥、柚子等食物也是糖尿病患者的理想食物。

3、不宜的食物

一、含糖量很高的食物如糖果、蜜餞、水果罐頭以及糖制糕點(diǎn)等糖尿病患者不宜食用，這些食物糖分過(guò)高食用易出現(xiàn)高血糖。二、動(dòng)物脂肪以及含有高膽固醇的食物容易導(dǎo)致血脂升高，引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，因此也不宜食用。三、酒精會(huì)使血糖發(fā)生波動(dòng)，特別是空腹大量飲酒時(shí)還可能引發(fā)嚴(yán)重的低血糖，而醉酒又能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，大大提升了危險(xiǎn)，故而糖尿病患者也不宜飲酒。