山藥是生活中非常常見的補(bǔ)養(yǎng)類食物，但是在對(duì)山藥削皮處理的額時(shí)候，卻會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)發(fā)癢癥狀，這是為什么呢？而且這種發(fā)癢癥狀會(huì)持續(xù)很久才能消除，有什么方法可以快速止癢呢？下面就來詳細(xì)了解山藥引起發(fā)癢的原因，以及處理和預(yù)防方法吧。

1、發(fā)癢原因

山藥削皮有會(huì)分泌大量的粘液，這是山藥的自我保護(hù)功能，在這些粘液中含有大量的植物堿成分，當(dāng)人體接觸這些物質(zhì)后，植物堿就會(huì)通過毛孔進(jìn)入皮膚內(nèi)部，從而會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成較大的刺激，引起發(fā)癢癥狀。

2、治療方法

如果要想達(dá)到止癢的效果，就需要清除進(jìn)入人體的植物堿，可以準(zhǔn)備一盆熱水（人體承受范圍內(nèi)），不要溫水，再到其中加入少量食鹽，將發(fā)癢部位浸泡在其中，只需要幾分鐘，就可以達(dá)到止癢的效果。還可以用淘米水搓洗，也能有效的達(dá)到止癢的效果?；蛘哌€可以用食醋涂抹，經(jīng)過一段時(shí)間后發(fā)癢癥狀也會(huì)消失。

3、預(yù)防方法

如果要想防止處理山藥的時(shí)候?qū)е缕つw發(fā)癢，也是有方法的。最健康的方法就是隔離，不接觸即可，可以使用洗碗的皮手套，然后在對(duì)山藥進(jìn)行處理，這樣就會(huì)引起發(fā)癢了。還可以將山藥外面的泥土洗干凈后放入熱水中，煮一段時(shí)間后在處理，也不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)癢的癥狀了，因?yàn)樯剿幍恼骋簳?huì)在高溫環(huán)境中分解，故而不會(huì)對(duì)健康造成影響。