很多人喜歡吃奶酪，不論是直接吃奶酪，還是吃奶酪做成的其他食品，而且我們都知道奶酪是一種奶制品，于是有人就問，吃奶酪可以補(bǔ)鈣嗎？如果可以補(bǔ)鈣，吃奶酪可以長(zhǎng)高嗎？成年人吃奶酪還可以長(zhǎng)高嗎？

1、吃奶酪可以補(bǔ)鈣

奶酪是由牛奶發(fā)酵濃縮制作成的一種奶制品，而且濃縮了差不多十倍，而我們都知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且含有大量的鈣質(zhì)，所以奶酪集合了牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分，奶酪含有大量的鈣質(zhì)，所以吃奶酪是一定可以補(bǔ)鈣的。而且奶酪里面也含有大量的脂質(zhì)、維生素之類的，所以奶酪不僅可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，還可以幫助人體吸收鈣質(zhì)。

2、吃奶酪可以長(zhǎng)高

吃奶酪既然可以補(bǔ)鈣，當(dāng)然可以長(zhǎng)高了，當(dāng)然并不是所有補(bǔ)鈣的食物都可以增高，補(bǔ)充的鈣質(zhì)要可以吸收才能長(zhǎng)高。上面已經(jīng)說到了，奶酪集合了牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分，除了含有大量的鈣質(zhì)以外，還含有大量的脂質(zhì)、維生素D等，所以奶酪不僅而已補(bǔ)鈣，還可以幫助身體吸收鈣質(zhì)，鈣質(zhì)被吸收就可以增高，增強(qiáng)骨骼了。但是成年人吃奶酪是沒有長(zhǎng)高的作用的，這是人體的生理基礎(chǔ)決定的。

3、奶酪不能吃太多

雖然奶酪集合了牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分，也可以補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，也含有大量的蛋白質(zhì)，吃奶酪可以強(qiáng)身健體，但是事實(shí)是奶酪并不能多吃。因?yàn)槟汤壹狭伺Ｄ痰母鞣N營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，還集合了大量的脂質(zhì)，如果吃多了會(huì)造成脂肪囤積，從而會(huì)引起發(fā)胖。