生活中經(jīng)常聽說或者喝牛奶,但是卻很少聽說過喝羊奶的,那么你喝過羊奶嗎?其實(shí)羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶,被稱為是“奶中之王”,尤其適合營(yíng)養(yǎng)不良、慢性腎炎、肺癆等患者,但是急性腎炎、腎衰竭、腸炎患者不宜食用,以免加重疾病。下面來看看羊奶到底有哪些功效與作用?
本草綱目中有提及“羊乳甘溫?zé)o毒、潤(rùn)心肺、補(bǔ)肺腎氣?!笨梢娧蚰虒?duì)于肺和氣管是很有益的食物。
羊奶味甘、性溫,入胃、心、腎經(jīng),有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤(rùn)暢通便、解毒的作用。對(duì)于胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有治療和促進(jìn)康復(fù)作用,可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。
羊奶中含有豐富的鈣,從膳食中攝取一定鈣質(zhì)是可以有助于降低血壓。再加上羊奶可以改善心肌營(yíng)養(yǎng),軟化血管,對(duì)于改善防治動(dòng)脈硬化、高血壓都是有比較好的功效的。
羊奶中有著豐富的核酸,能促進(jìn)新陳代謝,減少體內(nèi)黑色素的生成,使得皮膚白凈細(xì)膩;再加上羊奶中含有的EGF生長(zhǎng)因子,可以快速的修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞,增強(qiáng)皮膚的自我修復(fù)能力,會(huì)使得皮膚更加的健康白皙光嫩。
羊奶中含有豐富的超氧化歧化酶,是體內(nèi)主要的自由基清除劑,具有護(hù)膚消炎抗衰老的作用的;而且羊奶中豐富的維生素C、E、等也是比較豐富的,維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性;而維生素E則是可以阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老,因喝羊奶是能起到抗衰老的作用的。
羊奶中含有豐富的鎂,鎂是緩解壓力不可缺少的物質(zhì),每天喝杯羊奶,可幫助舒緩工作、生活帶來的精神壓力,使思想與身體得到休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。
羊奶中含有生物活性因子環(huán)磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生長(zhǎng)因子,在體內(nèi)具有多種調(diào)節(jié)功能,而環(huán)磷腺苷是科學(xué)界公認(rèn)的防癌抗癌因子,能夠使得人體新陳代謝維持平衡,增加白蛋白和血清蛋白的含量,增加人體抗病力。
喝牛奶腹脹、腹瀉、哮喘、皮膚過敏等牛奶不耐癥人群,改喝羊奶可以緩解這種癥狀,羊奶含有的蛋白質(zhì)中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白,不含過敏源,不會(huì)產(chǎn)生過敏。
羊奶中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于恢復(fù)體能,增強(qiáng)體質(zhì)有不錯(cuò)的效果,可以起到強(qiáng)身健體作用。
女性在產(chǎn)后可以通過喝羊奶,來補(bǔ)血養(yǎng)身,補(bǔ)充奶水,還可以緩解小便不通等問題。
羊奶中是含有比較豐富的維生素A、維生素B等物質(zhì)的,可以起到一定的保護(hù)視力的作用。
一、羊乳雞蛋羹
材料:羊奶250克,雞蛋50克,赤砂糖20克
做法:
1、將雞蛋磕入碗中攪散;
2、加入紅糖,用煮沸的羊乳沖熟即成。
養(yǎng)生功效:
本品具有益氣補(bǔ)陽(yáng)之功效,適于腎陽(yáng)虛型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
二、羊奶冰糖蛋花湯
主料:羊奶250克,雞蛋100克
調(diào)料:冰糖30克,醬油20克,香油3克
做法:
1、清水500克煮溶冰糖;
2、倒入羊奶煮沸,再打入雞蛋,攪拌均勻;
3、煮沸后雞蛋成絮狀;
4、加入醬油、香油即成。
一般人都可食用
1.適宜營(yíng)養(yǎng)不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結(jié)桉)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。羊奶是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補(bǔ)品;
2.急性腎炎和腎功能衰竭患者不適于喝羊奶,以免腎臟加重負(fù)擔(dān)。慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口愈合,腹部手術(shù)患者一兩內(nèi)不喝羊奶。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起