按照地帶不同世界區(qū)域大致可分為熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶。根據(jù)不同地帶的環(huán)境差異,不同的水果差異也非常大。由于我國熱帶區(qū)域面積比較少,所以有一些熱帶水果大多數(shù)人都是很難見到的。那么大家熟知和常見的杏子是熱帶水果嗎,杏子的主要產(chǎn)地有哪些?
杏子并不屬于熱帶水果,而是亞熱帶、溫度水果,在我國南北方多地都有廣泛種植,并且有南杏和北杏之分。南杏除了南部沿海省份外在長江流域以南各大省份皆有分布,不過相較于北杏種植范圍相對較小。北杏在我國西北、華北和東北南部都有廣泛種植。
我國的杏子種植有一大批特色產(chǎn)區(qū),主要有北京(水晶杏)、河北巨鹿(紅杏)、山東招遠(紅金榛杏)、張家口(大扁杏)、陜西華縣(大接杏)、甘肅敦煌(李光杏)、新疆英吉(沙杏)和河南澠池仰韶(紅杏)等,這些地區(qū)種植的各色品種的杏子享譽全國。
大多數(shù)品種的杏子在夏初的時候上市,同時成為了最受歡迎的夏初水果之一,不過杏子卻不宜多吃且部分群體也不宜食用。杏子性質(zhì)溫熱,多吃易上火尤其是體熱之人,而腸胃功能不全的人也不宜多吃。此外,杏仁可以食用,但苦杏仁不能直接生吃,必須水中浸泡數(shù)日并煮沸后再吃,甜杏仁可直接吃但也不宜多吃,否則也會中毒。
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