前段時(shí)間全國(guó)多地持續(xù)高溫一段時(shí)間,眼看著這周末就要立秋了,這幾天大概是要降溫降雨了,天氣預(yù)報(bào)也都預(yù)測(cè)會(huì)降溫降雨。對(duì)于立秋,其實(shí)是有一些習(xí)俗的,因?yàn)楫吘故且粋€(gè)季節(jié)的轉(zhuǎn)換,比如立秋貼秋膘,可能很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè),那么貼秋膘是什么意思呢?
立秋一般是在伏天快結(jié)束的時(shí)候,比如今年立秋就在二伏天的末尾,伏天炎熱,人們的胃口一般比較差,所以到立秋的時(shí)候人都會(huì)變得比較清瘦。所以古人在立秋這一天會(huì)稱(chēng)量一下體重,如果清瘦了一些,就要在立秋之后開(kāi)始吃一些比較進(jìn)補(bǔ)的食物,俗稱(chēng)“貼秋膘”。貼秋膘是古時(shí)候的一個(gè)風(fēng)俗,但是也有一定的中醫(yī)基礎(chǔ)。
對(duì)于“貼秋膘”,很多人甚至都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),那么,對(duì)于貼秋膘到底該吃什么,可能會(huì)有更多人不知道了。一般貼秋膘我們都會(huì)吃一些比較增補(bǔ)的食物,比如肉類(lèi)食物。很多北方地區(qū)會(huì)選擇吃肉餡餃子,所以也有立秋吃餃子的習(xí)俗。其實(shí)可以吃的食物還是很多的,比如各種雞鴨魚(yú)肉等等。
雖然立秋是一個(gè)夏季像秋季過(guò)度的節(jié)氣,但是一般立秋只是臨時(shí)的降溫,后面還是會(huì)持續(xù)一段時(shí)間的高溫,一直到處暑之后,畢竟三伏天還沒(méi)結(jié)束。所以立秋之后我們不僅要注意進(jìn)補(bǔ),也要注意高溫下防暑防曬,以免在夏季過(guò)得好好的,卻在秋季中暑了。
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