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中元節(jié)吃什么?七月半吃什么?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-07 09:46 夏季上火中暑

        中國農(nóng)歷有很多傳統(tǒng)節(jié)日,其中有一種節(jié)日就是在一年中將一月、七月、十月三個(gè)月的十五日定義為上元、中元、下元,上元節(jié)就是我們說的元宵,而中元節(jié)就是很多人說的七月半、鬼節(jié)等。關(guān)于中元節(jié),其實(shí)是有很多習(xí)俗的,不僅僅是關(guān)于祭祀的,也有很多飲食習(xí)俗。那么,中元節(jié)一般吃什么呢?

中元節(jié)吃什么?七月半吃什么?(1)

1、廣東吃瀨粉

        中元節(jié)這一天,廣東人會(huì)吃瀨粉。瀨粉是廣東地區(qū)的特色小吃,大街小巷都有賣的,瀨粉也有很多種不同的吃法。瀨粉也是廣東人慶祝壽辰時(shí)的一道傳統(tǒng)美食,有添福添壽的寓意,所以中元節(jié)吃瀨粉也有祈求平安的意義。

中元節(jié)吃什么?七月半吃什么?(2)

2、江南吃扁食

        長江以南的一些地區(qū),主要是江浙一帶,在中元節(jié)這一天會(huì)吃扁食。扁食,其實(shí)就是我們說的餃子的一種,地方有不同的叫法。相對(duì)于我們平常吃的餃子,扁食的形狀一般會(huì)比較狹長,做扁食用的皮一般也比較薄。

中元節(jié)吃什么?七月半吃什么?(3)

3、江浙吃餃餅

        中元節(jié)當(dāng)天,江浙一帶也會(huì)吃餃餅,餃餅是江浙地區(qū)的一種傳統(tǒng)食品,餃餅在其他地方也被叫做春卷。在江浙一帶,餃餅也是大街小巷必不可少的一種傳統(tǒng)小吃,所以幾乎隨時(shí)隨地都可以吃到。

中元節(jié)吃什么?七月半吃什么?(4)

4、北方吃花饃

        在北方地區(qū),特別是在陜北地區(qū),有中元節(jié)吃花饃的習(xí)俗,花饃又是什么呢?花饃是一種會(huì)加入各種干果等的配料的白面饃,一般也會(huì)做成不同的形狀,其實(shí)很多節(jié)日都會(huì)用花饃祭拜,另外,祝壽也會(huì)用花饃做成大壽桃等等。

中元節(jié)吃什么?七月半吃什么?(5)

5、還有要吃鴨

        上面講的主要是一些地區(qū)的關(guān)于中元節(jié)的特色小吃,關(guān)于中元節(jié),全國多數(shù)地區(qū)還有一種東西必會(huì)吃,就是鴨。中元節(jié)又被稱為鬼節(jié),而鴨的諧音是“壓”,有鎮(zhèn)壓邪氣的寓意。但是中元節(jié)正在夏季,吃鴨也是應(yīng)季,比較利于解暑氣。

中元節(jié)吃什么?七月半吃什么?(6)

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