金桔是生活中常見的一種水果,不僅能補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),而且具有極高的藥用價值,能夠止渴、預防心血管疾病等功效。金桔不僅可以直接用來食用,還有很多其他的食用方法。金桔泡水就是其中的一種。那金桔泡水的好處有哪些呢?
金桔泡水喝可以解酒,金桔中富含果酸,果糖,可以加速機體內(nèi)酒精的代謝,還可以開胃消食,在喝酒之后喝一杯金桔泡水,能有效解酒開胃。
用低于54℃的溫水泡金桔,能使金桔中的維C不被破壞,人飲用這種溫度的金桔泡水,并且食用金桔,可以有效補充維C,增強機體抵抗力,預防感冒。
金桔富含金桔甙等物質(zhì),有理氣健胃,消痰止咳之效,用金桔泡水,再將上潤燥解毒的蜂蜜,可理氣解郁、止咳化痰,適用于胸悶郁結(jié)、肺躁干咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病癥。
金桔中維生素C,金桔甙,維生素P等營養(yǎng)物質(zhì),對維護心血管疾病,預防高血壓,血管硬化以及冠心病具有重要意義,老年人經(jīng)常飲用金桔泡水,可以有效的預防心血管疾病。
金桔泡水可以用新鮮金桔泡,或者用金桔干泡,用新鮮金桔泡水時水溫不宜超過54℃,可保證維C不被破壞,將金桔切片,2-3個金桔即可。
金桔干泡水的方法和泡茶差不多,4-5片金桔干即可,若有需要,可以可以適量的添加蜂蜜。
1、冰糖金桔
準備4個金桔對半切開后,放少許冰糖,加100克左右的水,可以蒸,也可以煮,大概20分鐘就可以了,上午下午各飲一次,喝溫的為最佳。
功效:冰糖有養(yǎng)陰生津,潤肺止咳之效,金桔能化痰平喘,兩者搭配,可以有效治療咳嗽。
2、金桔蘿卜飲
準備金桔5個,蘿卜半個,蜂蜜10克,金桔去籽,切碎搗爛,蘿卜切細絲后榨汁,將金桔蘿卜與蜂蜜混合后即可飲用。
功效:金桔治咳嗽,蜂蜜潤肺除煩,蘿卜可止咳化痰,除燥生津,因此金桔蘿卜飲可以很好的治咳嗽,而且此飲品中維生素C含量豐富,能增強人體免疫力,是不錯的冬季理想飲品。
3、金桔鴨梨汁
準備金桔10個,鴨梨1只,白蘿卜半個,三者洗凈之后,榨汁飲用即可。
功效:金桔,鴨梨,白蘿卜都有理氣止咳,潤肺化痰之效,榨汁飲用,是不錯的治咳嗽飲品。
4、鹽漬金桔
準備50個金桔,洗凈后放入大碗中國,加水和1勺食鹽浸泡1個小時,1小時后,將金桔晾干,擦去水分,保證金桔表面是無水的,后在金桔表面用牙簽插幾個洞,方便裹鹽,將金桔裹鹽后放入密封罐中,過一段時間后就可吃了。
功效:鹽金桔能理氣止咳、化痰、健胃、預防哮喘及支氣管炎,也能增強抗冷能力,預防感冒;是常見的治咳嗽小偏方。
5、蜂蜜金桔茶
準備3-4個金桔,切片后放入杯中,加溫水沖泡,再入蜂蜜調(diào)味,即可飲用。
功效:蜂蜜,金桔都有潤肺止咳之效,喝蜂蜜金桔茶方便簡單,治咳嗽效果也不錯。
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