板栗是堅果中的一種，板栗含有豐富的營養(yǎng)，特別是碳水化合物和維生素C的含量非常高，板栗中也含有豐富的蛋白質(zhì)，所以經(jīng)常吃板栗對身體好處是特別多的，板栗一般是在秋冬季節(jié)成熟，每年到板栗成熟的時候就會有特別多的人買板栗吃，那板栗營養(yǎng)這么豐富，糖尿病患者可以吃板栗嗎？

1、只能少量吃

板栗的營養(yǎng)價值很高，但是板栗中的糖類含量也很高，所以可能很多糖尿病患者就會感到害怕，板栗的含糖量確實高，但是吃板栗的血糖反應(yīng)會比吃米飯的稍微低一點，所以糖尿病患者可以吃板栗，但是一定要記住只能是一點，如果血糖不太穩(wěn)定的話就不要吃，如果血糖一直都比較穩(wěn)定就可以適量吃一些，吃太多會對血糖產(chǎn)生影響。

2、不吃糖炒的

可能我們現(xiàn)在見得比較多的就是糖炒栗子，糖炒栗子吃起來更甜更香，所以很多人都非常喜歡，但是本來板栗的淀粉含量就搞，含糖量也高，再加上糖的話，含糖量就更高了，所以糖尿病患者最好不要吃糖炒栗子，要吃的話最好是用水煮的，這樣糖分會降低一些。

3、溫馨小提醒

板栗的營養(yǎng)在某些方面是高于糧食的，但是熱量和含糖量比較高，所以如果在吃飯的時候吃板栗，那就一定要少吃主食，本來吃板栗就會讓人有飽腹感，所以也不會覺得餓，吃飯的時候本來就已經(jīng)攝取到一定量的糖分了，所以糖尿病患者最好不要在吃飯的時候吃板栗，最好是吃飯兩小時后吃一點。