金秋十月，是果實(shí)成熟的季節(jié)，也是燥邪旺盛的時(shí)期。秋天天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，空氣逐漸變干，人們易感燥熱，尤其是在北方，氣候干燥，讓人身體缺水，甚至咽喉腫痛。秋燥是什么意思呢？那么秋燥吃什么好呢？

1、秋燥是什么

秋燥是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病。病邪從口鼻侵入，初起即有津氣干燥的癥狀，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等。燥有兩種不同的性質(zhì)：一偏于寒，一偏于熱，秋燥是外感六淫的病因之一，人體極易受燥邪侵襲而傷肺，出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥，臨床上分為“涼燥”、“溫燥”二種類型。

一、涼燥

感受秋涼燥氣而發(fā)病，即秋燥之偏于寒者，臨床表現(xiàn)初起頭痛、身熱、惡寒無(wú)汗、鼻鳴鼻塞，類似感受風(fēng)寒，但本病有津氣干燥的現(xiàn)象，如唇燥溢干、干咳連聲、胸悶氣逆、兩脅竄痛，皮膚干痛，舌苔薄白而干等癥，是肺受寒燥之邪、津液耗損而出現(xiàn)的寒燥癥狀。

二、溫燥

感受秋季天亢旱燥氣而發(fā)病，是秋燥之偏于熱者。臨床上表現(xiàn)初起頭痛身熱、干咳無(wú)痰，咳痰多稀而粘、氣逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸悶脅痛、心煩口渴、舌苔白薄而燥、舌邊尖俱紅等癥，是肺受溫燥之邪，肺津受灼而出現(xiàn)的燥熱癥狀。

2、治秋燥的食物

防“秋燥”從飲食上講，要注意多喝水，多吃甘蔗、梨等潤(rùn)燥之品，以及多吃清補(bǔ)食物，如蜂蜜、百合、蓮子等。秋燥往往使咽喉炎癥加重或咽喉干燥發(fā)癢，喝涼白開(kāi)水能濕潤(rùn)咽喉，起到良好的止咳作用。

中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗味甘性寒，入肺胃二經(jīng)，甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功；梨性微寒，味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等。

秋燥與人的體質(zhì)也息息相關(guān)，所以預(yù)防秋燥的另外一個(gè)好方法便是增強(qiáng)體質(zhì)。首先要確保充足的睡眠時(shí)間及號(hào)的睡眠質(zhì)量，每天睡眠時(shí)間保證在8個(gè)小時(shí)，并盡可能堅(jiān)持午睡。其次是要加強(qiáng)鍛煉，鍛煉應(yīng)從早晨剛醒來(lái)便開(kāi)始。

早晨醒來(lái)后，在床上應(yīng)進(jìn)行吐納、叩齒、咽津及調(diào)息等功法，然后在下床到室外進(jìn)行體育鍛煉。此外要重視精神的調(diào)養(yǎng)，以平和的心態(tài)對(duì)待一切事物，以平靜的度過(guò)多燥之秋。

（1）蜂蜜

蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤(rùn)燥、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效，養(yǎng)肺潤(rùn)肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

（2）銀耳

銀耳有“菌中之冠”的美稱，是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，味甘、淡、性平、無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。

泡發(fā)后加入適量糖煮爛服食，是秋天具有滋補(bǔ)潤(rùn)燥功能的食物。

（3）百合

中醫(yī)認(rèn)為，百合性微寒平，具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效，適合秋季食用。

既是一種藥材，又是一種絕佳的食物。秋季經(jīng)常食用可以清熱生津。用百合煮粥對(duì)肝病有秋燥干咳的患者還有較好的食療作用。

（4）南瓜

南瓜是一種適合夏秋兩季養(yǎng)生食用的美味食物。嫩南瓜、南瓜汁不僅可以消食減肥、健胃補(bǔ)氣、滋養(yǎng)皮膚，還能加速尿道結(jié)石的溶解，對(duì)脂肪肝和并發(fā)腎結(jié)石、膽結(jié)石、膀胱結(jié)石的患者有祛脂、減肥、溶石等功效。

南瓜粉是用優(yōu)質(zhì)的秋天南瓜冷凍升華干制而成。秋季服用南瓜粉不僅可以促進(jìn)胰島素的分泌，降低尿糖，還可以有效殺菌消毒，對(duì)腎炎和各種肝炎都有較好的輔助治療作用

（5）山藥

山藥味甘，性涼潤(rùn)，入肺、脾、腎經(jīng)，有健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛嬴之功效。

3、立秋潤(rùn)肺的水果

（1）葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開(kāi)胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。

（2）山楂：性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。

（3）、檸檬：味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對(duì)改善癥狀大有益處。

（4）蘋(píng)果：中醫(yī)認(rèn)為，蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用，對(duì)消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí)，可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除，所以吃蘋(píng)果或飲蘋(píng)果汁對(duì)高血壓患者有益。