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膽囊炎能吃螃蟹嗎?膽囊炎能吃海鮮嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 21:33 螃蟹膽囊炎疾病飲食

膽囊炎是常見的發(fā)病率較高的疾病,它分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎,給患者的身體上帶來(lái)了很大痛苦,因此,膽囊炎患者必須在生活中注意各方面,特別是飲食上要注意,膽囊炎患者不能吃油膩好高膽固醇的食物,也不能吃寒性的食物,因?yàn)槟懩已谆颊叩钠⑽篙^為虛弱,吃寒性的食物會(huì)給身體帶來(lái)不適。那么,膽囊炎能吃螃蟹嗎?膽囊炎患者能吃海鮮嗎?

膽囊炎能吃螃蟹嗎?膽囊炎能吃海鮮嗎?(1)

1、 膽囊炎忌食螃蟹

(1)會(huì)加重病情

膽囊炎患者和身體的代謝障礙有關(guān),而螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,膽固醇含量較高,食用后會(huì)加重病情。其次,螃蟹屬于寒性的食物,膽囊炎患者的脾胃虛弱,食用螃蟹會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛。

(2)螃蟹帶細(xì)菌

我們知道,螃蟹是不能生吃的,因?yàn)轶π敷w內(nèi)有細(xì)菌和寄生蟲,大多數(shù)螃蟹都是野生捕捉的,可能會(huì)攜帶肺吸蟲,生吃螃蟹或螃蟹沒有完全煮熟,就會(huì)感染肺吸蟲,給身體健康帶來(lái)很大的隱患。

(3)要注意飲食

膽囊炎患者不能攝入過量的膽固醇和脂肪,但是仍然要保證蛋白質(zhì)的攝取量,才能完成正常的機(jī)體活動(dòng)?;加新阅懩已椎娜耍?平時(shí)飲食要清淡,不要吃不易消化的食物,還要注意規(guī)律飲食和營(yíng)養(yǎng)均衡。

膽囊炎能吃螃蟹嗎?膽囊炎能吃海鮮嗎?(2)

2、 不能吃螃蟹人群

螃蟹雖然含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A和多種礦物質(zhì),但是也有不宜食用螃蟹的人群。以下人群慎食螃蟹:

(1) 肝炎患者

螃蟹的肉中含有大量的蛋白質(zhì),但是肝炎患者的膽汁分泌失常、胃黏膜水腫,使得消化功能減退,對(duì)于螃蟹中的蛋白質(zhì)不容易消化,肝炎患者食用螃蟹后會(huì)造成消化不良和腹脹。

(2) 心血管疾病

心血管疾病患者需要避免高膽固醇、高脂肪含量的食物,而螃蟹中含有高膽固醇,所以,冠心病、高血壓、高血脂等心血管疾病患者不要食用螃蟹。

(3) 脾胃虛寒者

螃蟹是寒性的食物,脾胃虛寒的人群要忌食螃蟹,以免造成腹瀉、腹痛?;加形秆?、十二指腸潰瘍的人也要忌食螃蟹和海鮮。

(4) 過敏體質(zhì)者

像螃蟹這樣的水產(chǎn)或海鮮,是不適合過敏體質(zhì)的人食用的,因?yàn)檫^敏體質(zhì)的人吃這些發(fā)物,就會(huì)誘發(fā)過敏,不僅是腹瀉、嘔吐,還會(huì)出現(xiàn)皮炎、蕁麻疹等皮膚病。

膽囊炎能吃螃蟹嗎?膽囊炎能吃海鮮嗎?(3)

3、 吃螃蟹的好處

秋風(fēng)送爽之時(shí),正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應(yīng)的季節(jié),河蟹味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是人們喜食佳品。

(1)抗感染,促進(jìn)傷口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸,可增加淋巴細(xì)胞免疫力,促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。

(2)解毒功效

精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡,對(duì)體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

吃螃蟹千萬(wàn)不要過量,由于螃蟹屬于寒性食物,過量食用會(huì)影響腸胃健康,誘發(fā)腹瀉等癥狀。

(3)預(yù)防腫瘤

蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。

螃蟹中還含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。

膽囊炎能吃螃蟹嗎?膽囊炎能吃海鮮嗎?(4)

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