秋季天氣比較干燥，晝夜溫差逐漸變大，所以在這個(gè)時(shí)期，人們的身體總是會(huì)偶爾出現(xiàn)一些大大小小的問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候就需要人們多加注意養(yǎng)生了，主要從飲食方面來(lái)調(diào)節(jié)。而飲食方面除了要吃一些東西之外，還有一些飲食禁忌方面，那么，秋季一般不適合吃什么呢？

1、燥熱的食物

秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，和秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開始復(fù)發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過(guò)于燥熱的食物，煎炸類的食物則需要避免。

秋天宜吃甘寒潤(rùn)燥的食物，比如：百合、銀耳、山藥、雪梨、蓮藕、柿子、芝麻、柚子等等。

2、高熱量食物

人體為了迎接寒冷的冬季，往往會(huì)貯存脂肪，這個(gè)時(shí)候身體會(huì)不自覺食用更多高熱量的食物，而消耗的卻有限。所以肥胖人士應(yīng)該在秋天多吃低熱量的食物。

秋天宜吃低熱量食物，比如蘋果、香蕉、牛奶、芹菜、牛肉、雞蛋、酸奶。雞肉、番茄等等。

3、辛辣生冷的

秋季由于天氣干燥，容易上火，要盡量少吃一些刺激性比較強(qiáng)、辛辣的食物，如辣椒、生姜等。此外，秋季氣候也轉(zhuǎn)涼，早晚溫差比較大，在飲食方面一定要注意少吃過(guò)于生冷的食物。如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話，人體會(huì)適應(yīng)不了這樣的變化，生理代謝達(dá)不到均衡，就會(huì)很容易造成腸胃消化不良，導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。

秋天宜吃補(bǔ)水清淡食物，比如：芹菜、蘿卜、生菜、花椰菜、西蘭花、菠菜等等。

4、進(jìn)補(bǔ)過(guò)急重

秋天特別是剛?cè)肭锏臅r(shí)候，氣溫仍然較高，這個(gè)時(shí)候要進(jìn)補(bǔ)宜以清補(bǔ)為主。所謂“清補(bǔ)”主要是指補(bǔ)而不膩，具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物。這樣能夠幫助調(diào)理脾胃功能，為深秋、冬季的進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。

秋天宜吃的清熱健脾食物有：山藥、芝麻、花生、梨、紅棗、核桃、絲瓜、鮮藕、大棗、扁豆等等。

5、忌暴飲暴食

秋天氣候轉(zhuǎn)涼，人都食欲人的食欲增加，易暴飲暴食，致使胃腸負(fù)擔(dān)加重，功能紊亂。秋天一定要注意控制飲食的量和速度，預(yù)防腸胃功能失調(diào)，消化不良等。

6、忌油膩煎炸

秋季食用后，難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。

7、忌水生植物

秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié)，也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、菱角、茭白等，生吃這些水生植物，極容易造成囊蟲的感染，使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振；兒童感染后，會(huì)出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象；少數(shù)情況嚴(yán)重者，可因衰竭或虛脫，導(dǎo)致死亡。

8、忌過(guò)多螃蟹

秋風(fēng)起，蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié)，個(gè)大、體肥、味美。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體，因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥，其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃，傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲，以免因?yàn)樾诽疀觯瑢?dǎo)致身體不適。

9、適合的蔬菜

深綠色、棕紅色蔬菜，天天吃一斤

秋天干燥，所以要多吃綠色葉菜，因?yàn)榫S生素含量高，多吃有好處。一個(gè)成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜，它們和棕紅色蔬菜一樣，不僅維生素含量多，胡蘿卜素含量更高。而胡蘿卜素是人體一寶，中醫(yī)認(rèn)為它可補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，可提高機(jī)體免疫力，間接消滅癌細(xì)胞。特別提醒的是，辣椒等辛辣食物，要少吃。

長(zhǎng)時(shí)間腌制的雪菜，助消化

專家大力推薦芥菜類。比如大頭菜、榨菜、三葉青。因?yàn)榻娌死锪虼咸烟擒蘸芨撸乃猱a(chǎn)物是抗癌的，多吃點(diǎn)能預(yù)防癌癥。天氣涼快了，腌菜泡菜不容易壞，也可以多吃一點(diǎn)。一般人以為，腌菜亞硝酸鹽含量高，容易致癌，其實(shí)，這個(gè)觀點(diǎn)并不完全對(duì)。腌雪腌兩三天就上餐桌是很不科學(xué)的，因?yàn)槎虝r(shí)間腌制的菜，亞硝酸鹽含量特別高，但腌了一兩個(gè)月以后，亞硝酸鹽揮發(fā)得差不多了，雪菜和泡菜里只剩下豐富的乳酸菌，乳酸菌是助消化的。所以，人們會(huì)覺得雪菜泡菜特別下飯。

白色蔬菜，養(yǎng)陰生津

白色蔬菜可養(yǎng)陰生津，如蘿卜、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴(yán)重，現(xiàn)在剛開始入秋，要多吃些養(yǎng)陰生津的蔬菜?！倍咨卟艘话憬蛞罕容^濃。

秋天茄子性涼，不利脾胃

初秋養(yǎng)生，還有一個(gè)講究是“健脾化濕”。中醫(yī)講究天人合一，秋天，人體必須先把脾胃養(yǎng)好了，才能為冬天做好準(zhǔn)備。秋天的茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃。而吃南瓜就對(duì)脾胃很有好處。

藕是東方蔬菜之王，抗衰老

秋天可吃點(diǎn)蓮藕，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。