隨著中醫(yī)文化的普及，不少中醫(yī)養(yǎng)生愛(ài)好者喜歡自己用中藥泡酒喝，中藥泡酒是可行的養(yǎng)生保健方法，但是自己若不清楚中藥的功能，恐怖會(huì)引起不良反應(yīng)，所以小編為大家詳細(xì)介紹了中藥泡酒的注意事項(xiàng)

1、自制藥酒的原則

首先是辨證。根據(jù)酒的功效特點(diǎn)，藥酒更適宜應(yīng)用于風(fēng)寒濕邪阻遏、氣血瘀滯、經(jīng)絡(luò)不通諸證，最善偏于陰寒證、虛損證和日久難愈的慢性疾病。服用藥酒必須因久而異，除審查證候外，應(yīng)視體質(zhì)、生活習(xí)慣、性別、年齡等不同分別選用。一般而言，兒童不宜服藥酒；婦女行經(jīng)期、妊娠期不宜服用藥酒；有肝、腎功能疾病及高血壓、痔瘡、維生素缺乏癥的患者忌服藥酒；年輕、體壯者不可濫用補(bǔ)益藥酒，特別是陽(yáng)盛者不宜服用助陽(yáng)藥酒。

浸泡藥物的酒一般選用白酒或黃酒。白酒一般要求度數(shù)稍高些，目的是將藥力浸出，服用時(shí)更易行散，而且某些藥物，特別是全蝎、海馬等動(dòng)物類藥物，需要一定酒精濃度才能長(zhǎng)期不變質(zhì)。黃酒度數(shù)一般不高，用于藥酒主要是取其性之溫與勢(shì)之柔。

浸于酒中的藥物，屬皮、根、莖類的最好加工成片或小段，種仁、干果類最好打碎甚至辟為顆粒為宜，動(dòng)物類藥材多須保持全形。服用藥酒不可盲目，一般無(wú)證候不宜隨意服用。有毒性的藥物不宜入酒，因?yàn)槎拘詴?huì)借酒勢(shì)加??；服用補(bǔ)益類藥酒忌蔥、蒜等；服用有一定毒性藥物浸泡的藥酒，忌生冷、酸味食物；服用調(diào)理脾胃的藥酒，忌食油膩、腥臭、生冷食物。

2、飲用藥酒注意事項(xiàng)

專家介紹，藥酒以酒為引，藥酒首先是藥，選擇不當(dāng)就很可能會(huì)出現(xiàn)各種“后遺癥”。選用藥酒要熟悉其性質(zhì)。消費(fèi)者不適宜自己購(gòu)買藥材泡制藥酒，因?yàn)橛行┲兴幹g藥性相克，一起浸泡有可能產(chǎn)生毒素。藥酒并不是任何人都適合飲用的，也不是可以無(wú)限量、無(wú)期限地服用，一定要根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)來(lái)選擇。一般情況下，對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，在妊娠期、哺乳期不宜使用藥酒，如果在行經(jīng)期間，女性的月經(jīng)正常，也應(yīng)盡量避免使用有活血功效的藥酒；對(duì)于年老體弱者來(lái)說(shuō)，服用藥酒是有利于身體健康的，但由于自身新陳代謝較慢，應(yīng)適當(dāng)減量；對(duì)于患有癌癥、心臟病、肝病、高血壓、冠心病、糖尿病、癲癇病等疾病的人來(lái)說(shuō)，服用藥酒必須遵醫(yī)囑。

最后，提醒大家的是藥酒也不宜過(guò)量飲用哦。

3、飲用藥酒需適量

酒除了有防治疾病的作用外，還可用于延年益壽。老年人陽(yáng)氣漸衰，血脈不暢，易受風(fēng)、寒、霧、露的侵襲，如能合理適量飲酒，可以疏風(fēng)通絡(luò)，輕身延年。唐代醫(yī)學(xué)家、藥王孫思邈是一位長(zhǎng)壽之人，他在《千金要方》中提出“冬服藥酒兩三劑，立春則止，此法終身常爾，則百病不生”。《保生月錄》中記載“夏月清晨炒蔥頭飲酒一二杯，令血?dú)馔〞场?；“冬日早出宜飲酒，以卻寒，或噙姜以辟惡”。說(shuō)明酒與藥物配合使用能增強(qiáng)保健益壽的功效。

清代徐沅青《醫(yī)方叢語(yǔ)》中轉(zhuǎn)引《歸田瑣錄》載有“周公百歲酒”能“治聾明目，黑發(fā)駐顏”，“家三代服之，相承無(wú)七十歲以下人”。歷代益壽延年的藥酒方不下數(shù)百種，有很多在實(shí)際應(yīng)用時(shí)發(fā)揮功效，如枸杞酒、生地酒、人參酒、白術(shù)酒、薯蕷酒、陽(yáng)春酒、百補(bǔ)延齡酒等，不勝枚舉。

藥酒的功效不同，所以在飲用前要先了解是否適合自己。

4、配置藥酒最短得一周

現(xiàn)在很多人都在家里自己制作藥酒，孔令彪說(shuō)，藥材浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短和具體的加工工藝，直接影響藥酒的保健效果。

一般來(lái)說(shuō)，配制滋補(bǔ)類藥酒，最好選擇黃酒或低度數(shù)的白酒作為酒基。將選好的藥材用紗布包裹或散放于帶蓋的陶瓷罐中，按照處方要求的比例加入酒，密封浸泡。

浸泡藥酒的第一周要每日晃動(dòng)或攪拌1次，以后每周振動(dòng)或攪拌1次。浸泡時(shí)間以1個(gè)月左右為宜，最短不能低于1周，否則藥材沒(méi)有充分溶解在酒中，藥酒的效果就不明顯了。

藥酒怎么喝才健康固然重要，但是正確的認(rèn)識(shí)藥酒的效用同樣重要，很多人都把藥酒當(dāng)做有病治病沒(méi)病強(qiáng)身，因而隨便飲用，其實(shí)這是錯(cuò)誤的，藥酒不應(yīng)當(dāng)隨便飲用。

5、喝藥酒能喝茶嗎

應(yīng)該說(shuō)很多人都是對(duì)于喝藥酒期間的禁忌并不是很清楚，其實(shí)了解這些知識(shí)是非常有必要的。中醫(yī)方面認(rèn)為，在喝藥酒期間最好不要喝茶，這樣不僅會(huì)影響藥效的發(fā)揮，同時(shí)還容易產(chǎn)生一些副作用。

這是因?yàn)椴枞~中所含有的化學(xué)成分對(duì)于藥物的治療效果會(huì)起到降低作用，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一些副作用。

所以專家建議，喝藥酒期間最好不要喝茶。另外，通常情況和喝藥酒的時(shí)候不能夠用茶水送服，因?yàn)椴杷哂形覀兂Ｕf(shuō)的解藥的效果。

這是因?yàn)椴杷泻写罅康镊匪?，這種物質(zhì)很容易和生物堿之間發(fā)生一些不溶性的沉淀。很多的重要中的有效成分都是生物堿，例如黃連、黃柏、元胡、麻黃等等這些常見(jiàn)的藥酒中含有的都是各種各樣的生物堿。

6、喝藥酒能吃水果嗎

專家建議，人在喝藥酒之前的半個(gè)小時(shí)以及之后的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)不要吃東西，特別是少吃一些蔬菜以及水果。這是因?yàn)橛幸恍┑氖卟撕退泻幸恍┠軌蚝退幘飘a(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，這樣就會(huì)令藥酒的一些藥效發(fā)生改變。特別是一些寒涼性的水果，例如雪梨、山楂、香蕉以及柿子等等。

7、喝藥酒能吃蔬菜嗎

1、在喝藥酒之前最好別吃蘿卜，當(dāng)然如果是吃一些理氣化痰的藥酒除外，這是因?yàn)樘}卜具有幫助消化以及破氣的效果，特別是在服用人參這些滋補(bǔ)的重要之后最好別吃蘿卜，因?yàn)樘}卜會(huì)降低藥效，最終失去補(bǔ)益的作用。

2、患有消化道疾病的時(shí)候，例如肝炎以及各種慢性疾病患者在服用健脾養(yǎng)胃中醫(yī)的時(shí)候，應(yīng)該別吃大蒜。這是因?yàn)榇笏庵泻械奈镔|(zhì)會(huì)刺激我們的腸胃黏膜，然后我們的腸胃黏膜就會(huì)變成充血的狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候服用藥酒就不能夠很好的發(fā)揮藥效了。

3、喝藥酒的時(shí)候不能夠吃辣椒，特別是藥酒的效果是治療熱性疾病的，例如一些清熱涼血的重要的時(shí)候更是別吃辣椒。因?yàn)槔苯窌?huì)降低藥效，甚至?xí)?dǎo)致出現(xiàn)治療無(wú)效的情況。

8、識(shí)別藥酒的功效

藥酒雖然是酒，但是也具有藥效的作用。所以，通常將中醫(yī)藥酒分為兩種：滋補(bǔ)性藥酒和治療性藥酒。滋補(bǔ)性藥酒，一般是根據(jù)民間配方調(diào)配而成，有著一定的養(yǎng)生保健作用。治療性藥酒，則是根據(jù)醫(yī)生的處方調(diào)配制作而成，對(duì)各種病癥有著一定的治療效果，且服用方法也相對(duì)嚴(yán)格，必須要遵醫(yī)囑，患者切忌過(guò)量服用或自行添加其他成分，否則會(huì)對(duì)健康很不利。

很多男性為了補(bǔ)腎壯陽(yáng)，提高性功能，會(huì)主動(dòng)購(gòu)買各種滋補(bǔ)性藥酒服用。其實(shí)，據(jù)專家指出，市面上的滋補(bǔ)性藥酒，在男性服用之后，雖然有著短期的提高性功能的作用，但是幾乎都添加了激素類成分，若男性長(zhǎng)期服用，必然會(huì)有損健康。所以，服用中醫(yī)藥酒需要遵醫(yī)囑，或盡量挑選由純中藥成分調(diào)配而成的藥酒，切勿隨意購(gòu)買、隨性亂飲。

在選購(gòu)滋補(bǔ)性中醫(yī)藥酒時(shí)，要熟知自身的體質(zhì)，及所選的藥酒功效。比如：氣血虛弱的老年人或久臥病床的患者，可以選擇性溫柔和、補(bǔ)氣養(yǎng)血的中醫(yī)藥酒，而不是猛補(bǔ)大補(bǔ)的烈性藥酒。否則，患者的身體虛不受補(bǔ)，不僅無(wú)法恢復(fù)健康，還會(huì)因?yàn)檫x錯(cuò)了藥酒，而加重病情。