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蕎麥茶有什么好處?蕎麥茶有什么禁忌?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 19:41 苦蕎茶喝茶茶葉

苦蕎吃是一種養(yǎng)生效果非常好的茶飲,它并不是用茶葉制成的,而是用苦蕎麥的種子烘制而成的,主要是用來泡水喝,具有很好的養(yǎng)生效果。苦蕎茶中富含豐富的微量元素,喝苦蕎茶具有很多的好處,那苦蕎茶具體有哪些功效與作用呢?喝苦蕎茶有什么禁忌呢?

蕎麥茶有什么好處?蕎麥茶有什么禁忌?(1)

1、促進(jìn)幼兒生長發(fā)育

苦蕎茶中含有多種營養(yǎng)成分,包括維生素和氨基酸,同時它還含有脂肪酸,這些物質(zhì)對于嬰幼兒來說都是必不可少的,能夠促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育。

2、降低身體的血糖

苦蕎茶里面含有一定的黃酮類的物質(zhì),它可以讓胰島β細(xì)胞得到快速的恢復(fù),從而降低身體中的血糖和血清里的膽固醇,對于升血糖起到抑制的作用,于此同時,它還可以對醛糖還原酶起到抑制的作用,所以它可以用來對糖尿病和它的并發(fā)癥進(jìn)行治療。

3、提高身體免疫力

苦蕎茶中富含蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素,這些物質(zhì)可以增強(qiáng)人體免疫力,延緩機(jī)體衰老,增強(qiáng)抗氧化能力。

4、保護(hù)肝臟

苦蕎茶中所含的黃酮類物質(zhì)對急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。

5、有利于減肥

苦蕎茶中含有的膳食纖維弄夠促進(jìn)大腸蠕動,增強(qiáng)身體代謝功能,從而起到很好的減肥功效。

6、降低血壓

蕎麥茶可抑制體內(nèi)的磷酸二酯酶的活動,避免血小板凝集。它有助凈化血液和改善血液循環(huán)。此外,它亦有保護(hù)血小板脂肪過氧化的功能,能幫助患高血壓的人士保持健康的血壓。

7、降低血脂預(yù)防腦中風(fēng)

蕎麥茶可抑制脂肪氧合酵素(lipoxygenase)和前列腺素合成酶素(prostaglandinsynthase)的活性,以防止血管變得脆弱,特別是微血管。它同時具有強(qiáng)化血管的功能,可降低瘀傷、筋脈瘤及痔瘡的發(fā)生率,也可起到降血脂及預(yù)防腦中風(fēng)的作用。

8、美容養(yǎng)顏

蕎麥茶可幫助身體吸收并充分利用維生素C,也可以防止細(xì)胞受到自由基的破壞。另外,此成分亦可保持體內(nèi)的膠原蛋白水平以減少皺紋和細(xì)紋的產(chǎn)生。

9、清除體內(nèi)垃圾

蕎麥茶所含的可溶性纖維量遠(yuǎn)高于其它禾谷類作物,其含量是稻米的4倍、小麥的2.7倍、玉米的1.1倍及甜蕎的1.6倍。膳食纖維的攝取能提供飽足感和減緩消化速度以減低食欲,避免過量進(jìn)食,因此,它可以幫助減輕體重。此外,它還可促進(jìn)腸胃蠕動,幫助疏解便秘的問題,有助清除腸胃內(nèi)積滯之食物。

10、預(yù)防膽結(jié)石

蕎麥茶的可溶性纖維也可降低膽汁的累積以避免膽石的形成。一項美國胃腸病論文顯示:攝取大量的膳食纖維可降低罹患膽結(jié)石的機(jī)率!以膠質(zhì)狀的葡萄聚糖為主的膳食纖維,能減緩體內(nèi)的葡萄糖水平在飯后快速地上升,有效預(yù)防糖尿病。另外,膳食纖維也可幫助控制體內(nèi)膽固醇的水平。

11、抗腫瘤、抗氧化

蕎麥茶中的蕓香甙有預(yù)防直腸癌發(fā)生、抗氧化、抗發(fā)炎、抗突變、抗腫瘤的作用,因此多和蕎麥茶還能夠起到抗腫瘤、抗氧化的作用。

12、蕎麥茶的禁忌

1、苦蕎茶有顯著的健胃消食功效,所以應(yīng)在飯后飲用。

2、苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀,但苦蕎偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群過多食用,會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

3、少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸鹌つw搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,所以黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用;

4、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁,可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請謹(jǐn)慎食用。

13、苦蕎茶的注意事項

1,苦蕎茶本性寒,對于胃寒或者腸胃疾病的朋友慎用,以免加重體內(nèi)寒氣和導(dǎo)致腹瀉。

2,過敏體質(zhì)的人不宜飲用,特別是苦蕎過敏人群不能飲用黑苦蕎茶。

3,苦蕎茶中含有一種叫蘆丁的物質(zhì),它具有降血壓、降血糖的作用,對于低血壓和低糖人士盡量不要飲用苦蕎茶,以免出現(xiàn)血壓、血糖過低情況,加重病情。

 

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