牛奶和蜂蜜都是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)吃到的兩種食物,牛奶是一種蛋白質(zhì)含量比較高的食物,而蜂蜜是一種糖分比較高的食物,按道理來(lái)說(shuō)蜂蜜和牛奶搭配一起吃是剛剛好的,但是也有人說(shuō)兩者不能搭配一起吃。那么,牛奶和蜂蜜是否可以一起吃呢?
兩者可以一起食用,雖然在中國(guó),將兩者搭配在一起吃的人還不多,但是在德國(guó),這是人們必不可少的早餐,德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家古斯拉教授指出,蜂蜜與牛奶搭配,可以起到最好的互補(bǔ)效果。
蜂蜜作為單糖含有較高的熱能,可以直接被人體吸收,而牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,但是熱量很低,單飲不足以維持人體正常的生命活動(dòng),用牛奶加蜂蜜做早餐,人體不僅能夠吸收足夠的熱能,而且還可以更全面的補(bǔ)充維生素,氨基酸,礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以讓人整個(gè)上午都精神飽滿。
奶和蜂蜜中都含有能治療貧血癥的鐵元素,二者的分子結(jié)構(gòu)不會(huì)互相抵抗,而且能很好的結(jié)合,從而有效提高血紅蛋白的數(shù)量,并產(chǎn)生酵素來(lái)分解體內(nèi)有害菌,增強(qiáng)免疫力,起到活化細(xì)胞的作用,治療貧血。
蜂蜜加熱牛奶有著神奇的催眠功效,很多事物都能起到安眠的作用,但是添加了蜂蜜的熱牛奶一直被視為最好的“催眠組合”,專家建議,睡眠不好者,在睡前嘗試喝一杯加了蜂蜜的溫牛奶,牛奶溫度不超過(guò)60℃,可以很好的促進(jìn)晚間睡眠。
有研究發(fā)現(xiàn),每晚睡前喝一杯加了一勺蜂蜜的熱牛奶,可以有效緩解甚至消除困擾女性朋友的痛經(jīng),因?yàn)檫@兩種食物中,牛奶含鉀多,蜂蜜含鎂豐富,研究表明,鉀在人體中有穩(wěn)定情緒,抑制疼痛,繁殖感染,減少經(jīng)期失血量等作用,而鎂則能將大腦中幫助神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo),具有神經(jīng)激素作用的活性物質(zhì)維持在正常水平,在月經(jīng)后期,有助于身心放松,消除緊張心理。
1、牛奶和蜂蜜的吃法很多,它們可以和面包,饅頭等主食一起搭配食用;也可在面包片上涂上蜂蜜和奶油,再搭配牛奶一起吃。
2、還可以和各類水果蔬菜一起榨汁食用,或?qū)⑴D?,草莓,蜂蜜和杏仁一起放入攪拌器中攪拌成汁食用?
3、蜂蜜也可直接加到牛奶中食用,先用熱水沖泡牛奶,待溫度適中時(shí)加入一勺蜂蜜,這樣就不會(huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)。
1、孜然
蜂蜜與孜然一起食用,會(huì)傷肝、上火,還能引起眼睛紅腫。
2、韭菜
蜂蜜與韭菜一起食用會(huì)傷害腸胃,導(dǎo)致腹瀉、腹痛。
3、大蔥
蜂蜜中含各種有機(jī)酸和酶類,遇上大蔥中的含硫氨基酸產(chǎn)生化學(xué)反,并生成有毒物質(zhì),刺激腸胃導(dǎo)致腹瀉。不僅如此,蜂蜜與大蔥一起食用還會(huì)傷害眼睛。
4、豆?jié){
豆?jié){蜂蜜不能混在一起沖飲,豆?jié){中蛋白質(zhì)比例很高,而蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖以及少量有機(jī)酸,兩種食物沖兌時(shí),有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合變性,產(chǎn)生難以被人體吸收的沉淀物。
5、茭白
蜂蜜與茭白不可以一起食用,兩者同時(shí)食用會(huì)引發(fā)痼疾。
6、鯽魚(yú)
鯽魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì),與鯽魚(yú)中的有機(jī)酸結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),導(dǎo)致人體中毒。不小心食用后可用黑豆、甘草解毒
7、茶
蜂蜜與茶同飲會(huì)影響人體的消化系統(tǒng),造成消化不良。
8、豆腐
豆腐是寒性食物,有清熱散血的功效。與蜂蜜一起吃會(huì)傷害腸胃,導(dǎo)致人體腹瀉。還可能造成耳聾現(xiàn)象。
9、洋蔥
蜂蜜與洋蔥一起吃會(huì)對(duì)眼睛產(chǎn)生傷害。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起