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冬季養(yǎng)生湯有哪些?冬季養(yǎng)生藥膳[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 18:49 冬季養(yǎng)生藥膳

很多人到了冬天之后都會(huì)非常喜歡喝湯,因?yàn)闇话愣际菬狎v騰的,冬天的時(shí)候人們喝湯往往都會(huì)覺(jué)得自己的身體很暖和,所以不少人都希望在冬天的時(shí)候煮湯喝。但是許多人都不知道冬天喝什么湯養(yǎng)生。那么冬季養(yǎng)生湯有哪些?冬季養(yǎng)生藥膳有哪些?

0冬季養(yǎng)生湯有哪些?冬季養(yǎng)生藥膳(1)

1、芡實(shí)羊肉湯

用料:芡實(shí)100克,羊肉100克。

做法:將兩者洗凈加入清水文火煮2~3小時(shí),最后放入少許調(diào)味品,喝湯吃肉。

功效:滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃健脾、固腎養(yǎng)精等作用。不但味道鮮美,也是適時(shí)補(bǔ)品。適用于脾胃虛弱而具有食欲不振、胃脘滿悶、大便溏瀉等癥狀者。冬季宜養(yǎng)腎,本篇是最宜養(yǎng)腎的湯,所以特別適合冬季養(yǎng)生食用。

2、參芪豬肉湯

用料:黃芪30克,黨參30克,豬瘦肉200克。

做法:用小火將三者一起燉沸,加入少許鹽調(diào)味,喝湯吃肉,1劑吃兩天。

功效:參芪豬肉湯具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)精強(qiáng)壯的功效。適用于脾肺兩虛見(jiàn)有頭暈、氣短、動(dòng)則汗出、語(yǔ)聲低微、倦怠乏力者。冬季喝這款藥膳可以調(diào)理脾性。

3、杞棗黑豆提豬骨湯

用料:豬排骨或羊骨300克,枸杞30克,黑豆50克,大棗100克。做法:水適量煎燉后去骨,用食鹽少許調(diào)味。飲湯吃枸杞、黑豆、大棗,隔日1劑。

功效:杞棗黑豆提豬骨湯具有補(bǔ)血生精的作用。適用于血虛見(jiàn)有頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻者。本品冬季尤其適宜老人食用。

4、當(dāng)歸生姜羊肉湯

用料:當(dāng)歸30克、生姜10克,羊肉或牛骨250克。做法:將三者一起放入鍋中,加水適量,共燉熟加鹽調(diào)味,飲湯吃肉。

功效:當(dāng)歸生姜羊肉湯具有溫中補(bǔ)虛、溫陽(yáng)散寒的功效。適用于脾腎陽(yáng)虛,見(jiàn)有畏寒、肢冷、白汗、面色淡白、小便清長(zhǎng)、大便稀薄者。

5、紅參枸杞豬心湯

用料:紅參10克,枸杞子30克,豬心1個(gè)。

做法:將紅參、枸杞子放入豬心內(nèi)加水燉服。

功效:紅參枸杞豬心湯具有補(bǔ)心定驚、益氣生血的作用。對(duì)心脾兩虛,氣血俱損見(jiàn)有頭暈?zāi)垦?、心慌氣短、四肢乏力、食欲不振、面包蒼白、口唇無(wú)華者,效果良好。冬天要想提升精氣神?就喝紅參枸杞豬心湯吧~

注:以上中藥圖片僅作參考,并非配方圖片,配方所含中藥請(qǐng)咨詢藥店醫(yī)師購(gòu)買(mǎi)。

6、喝湯的好處

多喝骨湯抗衰老

人到中老年,機(jī)體的種種衰老現(xiàn)象相繼發(fā)生,由于微循環(huán)障礙而導(dǎo)致心、腦血管疾病的產(chǎn)生。另外,老年人容易發(fā)生“鈣遷徙”而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨刺增生和股骨頸骨折等癥。骨頭湯中特殊養(yǎng)分

膠原蛋白,可疏通微循環(huán)并補(bǔ)充鈣質(zhì),從而改善上述癥狀,延緩人體的衰老。

多喝雞湯防感冒

雞湯特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉及支氣管粘膜血液循環(huán),增加粘液的分泌,及時(shí)清除呼吸道病毒,可緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀,對(duì)感昌、支氣管炎等防治效果尤佳。

多喝魚(yú)湯治哮喘

魚(yú)湯中尤其是鯽魚(yú)、烏魚(yú)湯中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道發(fā)炎,并防治哮喘的發(fā)作,對(duì)兒童哮喘病更為有益,魚(yú)湯中卵磷脂對(duì)病體的康復(fù)更為有利。

多喝豆湯退風(fēng)熱

服用甘草生姜黑豆湯,對(duì)小便澀黃、風(fēng)熱入腎等癥,有一定治療效果。

多喝菜湯解體衰

各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分并溶于湯中,常喝蔬菜湯可使體內(nèi)血液呈正常的弱堿性狀態(tài),防止血液酸化,并使沉積于細(xì)胞中的污染物或毒性物質(zhì)重新溶解后隨尿排出體外。

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