痛風是一種比較嚴重的慢性疾病，是由于體內的嘌呤代謝出現(xiàn)問題導致的，平時要通過藥物進行治療，還有飲食來控制，不讓痛風復發(fā)，那痛風吃絲瓜好嗎？絲瓜能緩解痛風嗎？

1、飲食的原則

由于嘌呤部分來自于食物，因此除了通過藥物促進尿酸排泄及抑制尿酸形成以外，還要配合低嘌呤飲食。痛風患者的飲食原則包括：控制體重，避免過重；避免暴飲暴食;適當補充維生素E；多吃堿性食物，尤其是蔬菜汁、無鹽番茄汁；補充大量水分，以促進尿酸排出體外，預防腎結石。

2、絲瓜能緩解

具體為：準備絲瓜150克、綠茶5克或茶包、蔥1根、鹽適量。絲瓜去皮，切成1厘米厚的薄片;蔥洗凈，切段備用;鍋中放入適量水，先放入絲瓜、蔥及鹽，待絲瓜煮軟后，放入綠茶浸泡入味即可。此方具有清熱解毒、祛風通絡、利尿的功效，不宜空腹或飯后飲用，貧血患者及經期女性慎飲。

3、絲瓜的挑選

（1）從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的，這樣的絲瓜比較嫩，那些黃綠色的是老絲瓜。

（2）看絲瓜根部的絲瓜花，新鮮的絲瓜，根部的花是水靈的，放時間久的絲瓜花是蔫吧的或者花已經脫落了。

（3）看絲瓜的瓜蔓處，瓜蔓新鮮的水分大，是剛摘不久的新鮮絲瓜。如果瓜蔓蔫吧，干扁，就是放了一段時間的絲瓜，已經不太新鮮了。

（4）用手捏一下，很結實，是新鮮的；如果軟塌塌，就是放久的絲瓜或者變老的絲瓜。

4、溫馨小提醒

現(xiàn)代營養(yǎng)學、藥理學研究表明，絲瓜營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素、礦物質、植物黏液、木糖膠等物質，同時具有抗炎、鎮(zhèn)痛、利尿的作用。綠茶主要成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等，具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩等作用?？Х葔A可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質的滯留。因此，絲瓜茶湯具有加速排出尿酸、避免尿酸形成的功效，可作為痛風患者的輔助藥膳。