蓮子是一種比較常見(jiàn)的食物，很多人喜歡吃蓮子，蓮子一般是在夏末秋初的時(shí)候上市的，所以一般夏季的時(shí)候很多人會(huì)吃些蓮子，因?yàn)樯徸佑泻芎玫那鍩岬男Ч?。那么，一般蓮子都有哪些功效作用呢？蓮子又有哪些很好的食用方法呢？吃蓮子時(shí)該注意什么呢？

1、清熱降火

蓮子能夠幫助清熱降火。特別是對(duì)于心火旺盛的人來(lái)說(shuō)，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對(duì)于因?yàn)樯匣鹨鸬目谏嗌徱灿泻芎玫恼{(diào)理作用。

2、促進(jìn)睡眠

蓮子能夠幫助促進(jìn)睡眠。蓮子中含有的維生素、微量元素豐富，具有很好的調(diào)節(jié)情感、放松情緒的作用，經(jīng)常吃蓮子能夠有效鎮(zhèn)靜安神，促進(jìn)入睡，提高睡眠質(zhì)量。經(jīng)常失眠、多夢(mèng)的人可以在睡前吃蓮子來(lái)幫助促進(jìn)睡眠。

3、降低血壓

蓮子能夠幫助降低血壓。蓮子中含有的大量的微量元素中以鉀元素最多，鉀元素能夠有效維持心臟功能，參與身體的新陳代謝，降低中老年人中風(fēng)的危險(xiǎn)，另外還能夠幫助擴(kuò)張外周血管，有效幫助降血壓。

4、防癌抗癌

蓮子能夠幫助防癌抗癌。蓮子中含有的氧化黃心樹(shù)寧堿能夠有效抑制鼻咽癌，另外子宮癌、肺癌患者也可以通過(guò)喝蓮子粥來(lái)幫助滋補(bǔ)身體，抵抗癌細(xì)胞。

5、改善肌肉彈性

蓮子能夠有利于保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及微量元素、荷葉堿等物質(zhì)能夠有效促進(jìn)凝血，維持肌肉的伸縮性。

6、補(bǔ)精

蓮子能夠有利于精子的形成，提高男性的生育能力。蓮子中含有的豐富的磷是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，能夠幫助機(jī)體進(jìn)行正常的代謝，有效維持酸堿平衡，促進(jìn)精子的形成。

7、蓮子的食用方法

蓮子常見(jiàn)的食用方法進(jìn)行做粥?？梢灾苯佑蒙徸影局嘁部梢耘浜霞t棗或者是龍眼等熬粥或者是用蓮子泡茶、煲糖水都是可以。

(1)紅棗蓮子粥

材料：蓮子30克，紅棗10顆，糯米或者是粳米適量。

做法：將紅棗去核、蓮子去心后和粳米（糯米）一起放入鍋中煮粥，最后可以根據(jù)個(gè)人的口味加入適量的白糖，攪拌均勻后就可以食用。

8、蓮子吃多會(huì)怎樣

(1)腸胃不適

蓮子具有清熱降火、補(bǔ)脾止瀉的作用。未去芯的蓮子吃的過(guò)多容易傷脾胃，引起腸胃不適甚至腹瀉疼痛等問(wèn)題。大便燥結(jié)者吃蓮子則容易便秘。

(2)放屁

蓮子中富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，適當(dāng)吃蓮子對(duì)緩解便秘有好處，有利于排出體內(nèi)的宿便和廢氣，但是蓮子吃多了容易造成放屁。