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      孕婦可以吃凍豆腐嗎??jī)龆垢淖龇ㄊ窃鯓拥??[圖]

      大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:05 孕婦豆腐懷孕孕期

      凍豆腐是非常美味的食物,它不僅具有不錯(cuò)的食用功效,同時(shí)還具有很鮮美的味道,所以不少人都十分喜歡吃凍豆腐,其中就包括有一些孕婦,然而孕婦的飲食大多都需要非常謹(jǐn)慎,那么孕婦可以吃凍豆腐嗎??jī)龆垢淖龇ň唧w是怎樣的?

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      1、孕婦吃凍豆腐好嗎

      凍豆腐孔隙多、彈性好、營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)味道也很鮮美。著名的陜北燉豆腐就是用的凍豆腐,凍豆腐有很多的吃法,那么孕婦能吃凍豆腐嗎?答案是可以的,孕婦吃凍豆腐對(duì)媽媽和胎兒都有好處。生完寶寶的產(chǎn)婦也可以吃凍豆腐,具有很好的催乳效果。

      2、孕婦能吃凍豆腐

      1、對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處:凍豆腐能幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,還能效緩解準(zhǔn)媽媽的焦躁情緒。但是一次不宜食用過(guò)多,否則會(huì)造成腹脹、腹瀉。

      2、對(duì)胎兒的好處:凍豆腐能幫助胎寶寶補(bǔ)鈣,利于骨骼和大腦的發(fā)育,豐富的礦物元素還能預(yù)防胎兒畸形。

      3、凍豆腐怎么制作

      豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富。不論是凍豆腐還是鮮豆腐都富含大豆蛋白、大豆異黃酮、大豆磷脂、礦物質(zhì)等大量營(yíng)養(yǎng)素。如何自己動(dòng)手制作凍豆腐?

      1、準(zhǔn)備一塊新鮮的北豆腐

      2、切成兩大塊,用淡鹽水浸泡半小時(shí),然后瀝水

      3、將其中一大塊再分成若干小塊

      4、另一塊豆腐也如此,全部切好;分別裝袋,入冰箱,冷凍8小時(shí)以上就可以了。

      凍豆腐是非常適合老人、孕婦、產(chǎn)婦食用的,吃凍豆腐還有助于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,凍豆腐也對(duì)更年期、病后調(diào)養(yǎng),肥胖、皮膚粗糙很有好處。一些腦力工作者、經(jīng)常加夜班者也非常適合食用。凍豆腐能夠保護(hù)我們的血液,防止動(dòng)脈硬化,凍豆腐能降低我們的血脂,防止心臟疾病。凍豆腐有這么多我們不知道的好處,平常大家可以在吃新鮮豆腐的時(shí)候,自己動(dòng)手做一些凍豆腐吃。

      4、豆腐的功效分析

      1、豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品;

      2、豆腐可以改善人體脂肪結(jié)構(gòu);

      3、豆腐可以預(yù)防和抵制癌癥;

      4、豆腐可以預(yù)防和抵制更年期疾?。?

      5、豆腐可以預(yù)防和抵制骨質(zhì)疏松癥;

      6、豆腐可以提高記憶力和精神集中力;

      7、豆腐可以預(yù)防和抵制老化和癡呆;

      8、豆腐可以預(yù)防和抵制肝功能的疾??;

      9、豆腐可以預(yù)防和抵制糖尿?。?

      10、豆腐可以預(yù)防和抵制動(dòng)脈硬化;

      11、豆腐可以預(yù)防和抵制傷風(fēng)和流行可愛冒;

      12、食用豆腐可以防輻射加快新陳代謝可以延年益壽之功效;13、豆腐可以防治心血管疾??;

      14、豆腐對(duì)更年期女性有幫助,女性朋友到了一定年紀(jì),因?yàn)榇菩约に胤置诓蛔悖壮霈F(xiàn)更年期綜合征,這時(shí)很多女性會(huì)選擇藥物治療。專家發(fā)現(xiàn),豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補(bǔ)充雌性激素;

      15、吃豆腐對(duì)治療老年人便秘有好處,老年人因?yàn)槟挲g的關(guān)系,消化系統(tǒng)不好,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘;

      16、吃凍豆腐有助減肥,新鮮的豆腐經(jīng)過(guò)冷凍之后,會(huì)產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),這種酸性物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)積存的脂肪,達(dá)到減肥的目的。凍豆腐雖然經(jīng)過(guò)冷凍,但是營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)受到破壞,不會(huì)造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對(duì)于許多急于減肥的朋友是很有益處的;

      17、吃發(fā)酵后的豆腐能預(yù)防大腦老化,北京人喜歡吃王致和的臭豆腐、醬豆腐;南京人喜歡吃香干、臭干;安徽人喜歡吃毛豆腐;而無(wú)論是哪的中國(guó)人,還都喜歡吃豆腐乳。專家告訴我們,豆腐一經(jīng)發(fā)酵,最大的變化是產(chǎn)生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會(huì)加速大腦老化。所以,我們要經(jīng)常吃一些經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆腐,這樣對(duì)預(yù)防大腦的老化和老年性癡呆癥是有好處的。

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