我們?nèi)粘Ｉ钪袝?jīng)常喝到純牛奶，有的人是早餐的時候喝些純牛奶，有的人是晚上睡前喝些純牛奶，但是純牛奶也有人說喝多了會有些副作用，比如上火之類的。但是也有人說純牛奶是涼性的，不會上火。那么，喝純牛奶是否會引起上火呢？秋季上火又該怎么辦呢？

1、喝純牛奶會上火嗎

喝純牛奶不會上火。

純牛奶從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，純牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和水分等這些成分都是常規(guī)成分，糖含量低，熱量也低，不會引起上火；而沖中醫(yī)的角度來看，純牛奶屬于平性的食物，適合任何人食用，也不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

2、喝純牛奶上火原因

我們都知道喝牛奶需要配以其他的食物，最好是以谷物、餅干等含淀粉較高的食物，牛奶雖屬于平性，不會引起上火，但這些配食中糖分含量較高，在食用之后會有可能出現(xiàn)內(nèi)火上炎，出現(xiàn)上火現(xiàn)象，與純牛奶的關(guān)系不大。

3、牛奶怎么喝不上火

純牛奶最好是單獨飲用，建議在進食之后飲用，尤其是在早晚飯后食用最佳，這樣食用對體內(nèi)的熱氣影響不大，可避免上火現(xiàn)象。

4、喝純牛奶注意事項

1.純牛奶中含有很多的蛋白質(zhì)，因此，喝純牛奶不能高溫加熱，不能和酸堿性食物一起吃，避免蛋白質(zhì)變性，降低純牛奶的營養(yǎng)價值。

2.純牛奶在食用之后會產(chǎn)氣，因此，脾胃潰瘍，平時容易脹氣的人不適合過多飲用純牛奶，避免加重癥狀。

3.純牛奶的消化吸收需要大量的乳糖分解酶，因此，純牛奶不適合空腹食用，避免乳糖不耐受現(xiàn)象出現(xiàn)。

5、秋季喝什么可清火

(1)金菊清熱茶

配方：金銀花1克、菊花3朵、薄荷1克。

功效：清熱解毒、平肝明目。能解除外感風(fēng)熱，止痛，提高視力。適用于風(fēng)熱頭痛，咽喉腫痛，目赤昏花等。

制作方法：將預(yù)先揀去雜質(zhì)、洗凈、干燥的潔凈配料混勻，放入適宜容器內(nèi)，沖入沸水，加蓋，沖泡5分鐘，即可飲用。

(2)蘆花清熱茶

配方：鮮蘆根6克、銀花3克、薄荷2克、白糖適量。

功效：清肺泄熱、生津止渴。能清熱、止咳。適合于高熱煩渴，肺熱咳嗽等。

制作方法：將預(yù)先揀去雜質(zhì)、洗凈、干燥的潔凈銀花、薄荷混勻，鮮蘆根洗凈，切片，放入適宜容器內(nèi)，加入白糖，沖入沸水，加蓋，沖泡15分鐘，即可飲用。

(3)護肝清火茶

配方：夏枯草10克，優(yōu)質(zhì)紅棗6枚，

功效：夏枯草味苦、性寒，有清肝火，散郁結(jié)的作用。紅棗可保肝護肝，調(diào)養(yǎng)脾胃;配夏枯草同煎代茶飲，即可清肝除煩，又可養(yǎng)護肝臟，補益脾胃。

做法：此兩味用水泡1小時，紅棗去核，共入砂鍋，加水適量煎煮半小時即可。每日喝一次，代茶溫飲。

值得注意的是，不是每個女性都適合清肺清火茶，喝清火茶時也要注意自己的體質(zhì)，凡是外感風(fēng)寒者不宜多飲。