腦萎縮在醫(yī)學(xué)上主要表現(xiàn)為腦組織體積變小，腦部萎縮的一種疾病。腦萎縮是現(xiàn)在社會(huì)當(dāng)中最常見的疾病之一，主要發(fā)生在老年人群體里。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)了腦萎縮的最關(guān)鍵的原因，是現(xiàn)在的生活水平不斷的提高，而人們又不關(guān)注自己的身體狀況。那患有腦萎縮的患者要怎樣進(jìn)行飲食調(diào)理呢？

1、核桃黑芝麻

材料：核桃仁10克、黑芝麻25克、白面5克、食用油2克。

做法：首先把白面加油炒熟，再把核桃仁和黑芝麻炒焦，食用時(shí)用沸水沖調(diào)成糊狀即可。

功效：有健腦、補(bǔ)腎、養(yǎng)心等功效，此方法特別適合腦萎縮患者。

2、山楂枸杞茶

材料：山楂15克、枸杞15克、水適量。

做法：把山楂和枸杞一起放入茶壺中，加入適量的沸水浸泡60分鐘，頻頻飲用即可。

功效：有健腦、益腎等功效，特別適合智力減退、記憶力下降的腦萎縮患者。

3、冬菇魚頭湯

材料：鯉魚頭1個(gè)、冬菇20克、蔥2克、生姜5克、調(diào)味品適量。

做法：把用蔥、生姜、調(diào)味品腌制好的魚頭和冬菇一起放入鍋中，再加入清水2000毫升，鹽適量，用大火燒開后，改為小火蒸熟即可。

功效：健腦、明目、益智等功效；適用于有失眠、視物模糊、癡呆等癥狀的腦萎縮患者。

4、黨參黃芪鴨湯

材料：黨參25克、黃芪25克、山藥35克、老鴨子500克、清水適量。

做法：把上述食材一起放入煲湯鍋中，再加入適量的清水，用大火煮沸后改為小火煲40分鐘，再加入調(diào)味品既可以。

功效：有健脾益肺、利尿、抗衰老等功效，腦萎縮患者經(jīng)常食用，可以有效改善病情，幫助機(jī)體恢復(fù)。

5、養(yǎng)生酒

材料：桂圓肉200克、枸杞100克、當(dāng)歸身30克、菊花30克、白酒3000毫升。

做法：把桂圓肉、枸杞、當(dāng)歸身、菊花用溫開水洗凈曬干后搗碎，放入紗布袋中，然后用線系好紗布袋，再把紗布袋放入酒壇中，最后加入白酒，密封浸泡30天即可。

功效：有補(bǔ)心腎、益氣血等功效，適用于記憶力減退、語言口齒不清等癥狀的腦萎縮患者。

6、生腌茄子

材料：茄子200克、鹽5克、醋、醬油、香油各一小勺。

做法：把茄子洗凈切絲，用鹽、醋、精油腌制30分鐘，在加入少量香油拌勻既可以。

功效：茄子性寒、味甘。有活血化瘀、保護(hù)心血管等功效；茄子中富含的維生素P可以增加人體微血管的抵抗力。腦萎縮患者可以多吃。

7、其他治療方法

1、改善血液和氧的供給：出現(xiàn)腦萎縮情況主要是由于腦部缺血、缺氧導(dǎo)致腦細(xì)胞處于饑餓的狀態(tài)，長(zhǎng)時(shí)間饑餓就容易使得腦細(xì)胞萎縮，所以改善血和氧的供給就能夠使得萎縮的腦細(xì)胞慢慢恢復(fù)原狀。這是常見的治療腦萎縮的方法。

2、按摩和鍛煉方法：目前最好的自我療法就是對(duì)腦部進(jìn)行按摩和鍛煉，也是常見的治療腦萎縮的方法。當(dāng)然也要根據(jù)自身的情況適當(dāng)鍛煉，盲目鍛煉可能會(huì)加重病情。

3、肝細(xì)胞治療方法：肝細(xì)胞在一定條件下是可以分化為多種功能細(xì)胞以及組織器官的，所以在醫(yī)學(xué)上也被稱為是萬能細(xì)胞，能夠達(dá)到功能重組的目的，通過這種治療腦萎縮的方法能夠非常有效的改善腦萎縮程度，緩慢長(zhǎng)遠(yuǎn)的治療能夠非常好的讓疾病得到治療。

8、腦萎縮常規(guī)治療方法：

1、腦萎縮常規(guī)治療方法有膳食：均衡營養(yǎng)，養(yǎng)成少進(jìn)食葷多進(jìn)食素的飲食習(xí)慣，同時(shí)飲食應(yīng)該選擇清淡而富有營養(yǎng)的，少進(jìn)食油膩的東西，平時(shí)高蛋白及高維生素的食品為主，多進(jìn)食蔬菜和水果以及含碘的食物。

2、腦萎縮常規(guī)治療方法有調(diào)養(yǎng)：腦萎縮讀者們要調(diào)節(jié)精神，清心寡欲，努力保持一個(gè)愉快和樂觀的心情，遇事要豁達(dá)，心胸要開闊，不要斤斤計(jì)較，保持一個(gè)安靜平和的心態(tài)，特別是中老年群體，這點(diǎn)尤為重要。

3、腦萎縮常規(guī)治療方法有鍛煉：做到勞逸結(jié)合，適量的鍛煉可以避免過度疲勞，多參加一些力所能及的體力勞動(dòng)和體育鍛煉，以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。