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玉米有哪些好吃的做法?玉米粥怎么做?[圖]

大眾健康網 2019-12-02 16:39 玉米煮粥好吃做法

玉米中含有大量的營養(yǎng)成分,又具有非常不錯的食用功效,是對人體非常有益的食物,所以不少人都非常喜歡吃玉米,而除了會將玉米蒸熟食用之外許多人都還會將玉米做成粥食用,那么玉米有哪些好吃的做法?玉米粥怎么做?玉米怎么做好吃?

玉米有哪些好吃的做法?玉米粥怎么做?(1)

1、玉米粥怎么做

玉米粥:玉米粥是最常見的也叫作棒子面粥,在市場上就能買到并且價格相當便宜,玉米粥也是大之前冬天的主要糧食之一,選用玉米粉30~60g,將水在鍋中燒開后撒入,并攪勻成稀糊狀,待煮熟時加入芝麻油、蔥、姜、食鹽調味服食。常吃玉米粥有著很好的降血壓降血脂的效果!

2、玉米茶的功效

玉米茶:玉米茶有著消炎的效果這主要得益于玉米須,之前我們就介紹過玉米渾身都是寶貝,主要就是說的玉米須有著消炎消腫的效果,選用玉米30g,玉米須15g。加水適量,煮出湯水,喝湯吃玉米。玉米、玉米須均有利尿作用,不過玉米須的效果更強一些哦!

3、玉米沙拉

三色玉米沙拉:甜玉米粒、黃瓜丁、豌豆適量。鍋中放入適量熱水,燒沸后放入速凍豌豆,氽制2分鐘至熟,取出后用冷水沖涼,瀝干水分待用。將氽好的豌豆、甜玉米粒、黃瓜丁放入碗中然后倒上一些調料就可以食用的,玉米沙拉是一道減肥餐,選用的都是減肥的食材并且有著很好的美容養(yǎng)顏的效果,女性朋友可以多吃三色玉米沙拉!

4、吃玉米注意事項

1、吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉米的許多營養(yǎng)都集中在這里。在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達85%,并含有豐富的維生素E。

2、發(fā)霉的玉米不能食用。發(fā)霉變質的玉米會產生有毒物質—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產生的致癌物,主要損害人及動物的肝臟組織,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。此外,發(fā)霉的玉米還會降低免疫能力,所以發(fā)霉的玉米絕對不能食用。

3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,會引起身體不適;和田螺一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒。玉米和小麥一起食用,可提高蛋白質的吸收;和雞蛋一起食用,可以防止膽固醇過高;和豆角一起食用,對于脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果。

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