晚上的晚餐也是很重要的,有的人為了減肥,在晚上就不吃晚餐,其實(shí)這樣對(duì)健康不利,晚上可以少吃,但不能不吃。晚餐的食物也需要有營(yíng)養(yǎng),這樣才能滿足一整晚的消化和吸收,只要不吃一些油膩、高熱量的食物就不會(huì)發(fā)胖,那么,晚餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)又減肥?晚餐吃什么健康又營(yíng)養(yǎng)?
一、香菇炒肉
材料:新鮮香菇,帶皮五花肉,蒜瓣,生姜。
做法:
1、新鮮香菇去蒂,清洗幾道,切成細(xì)?。凰獍?、生姜分別切碎末。
2、事先煮熟幾個(gè)雞蛋,剝殼,身上劃幾刀備用;生菜葉子洗凈,瀝干水份備用。
3、帶皮五花肉過(guò)一道清水漂洗干凈,放入冰箱冷凍室凍至幾乎全硬,拿出來(lái)切成細(xì)丁,至肉丁完全解凍。
4、坐鍋熱油,爆香蒜末、姜末,入五花肉丁,小火煸至肉丁出油;下入香菇丁,翻炒均勻,倒入適量溫水,加鹽、生抽、老抽,放入雞蛋,小火煨至湯汁基本收干,加一點(diǎn)白糖提鮮,即可關(guān)火起鍋裝盤(pán)。
二、紅米孜然炒飯
材料:紅米50g,玉米(小個(gè))1個(gè),雞胸50g,芥蘭梗50g,番茄50g,紫甘蘭1片,孜然粒3g,鹽2g,料酒10ml,干淀粉5g,洋蔥5g。
做法:
1、玉米洗凈剝粒,與紅米一起入電飯煲燜成米飯,燜好后翻散自然冷卻。
2、雞胸切小粒,用料酒、干淀粉腌制片刻。
3、芥蘭梗斜刀切小段,番茄切小粒,紫甘蘭切絲,洋蔥切絲。
4、炒鍋中放油,將雞丁滑至八成熟后盛出備用。
5、炒鍋中留底油,油溫至五成熱時(shí),放入洋蔥絲煸香。
6、下入紅米飯,翻炒至松散,讓水分盡量揮發(fā)。
7、放入芥蘭梗和孜然粒,繼續(xù)翻炒至芥蘭梗變軟。
8、放入滑好的雞胸粒,繼續(xù)翻炒,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。
9、出鍋前放番茄和紫甘蘭,稍微翻炒兩下便可出鍋。
三、干燒鯧魚(yú)
材料:鯧魚(yú)1條,姜絲,干辣椒,蒜片,香辣豆豉醬,生抽,水淀粉,料酒。
做法:
1、將鯧魚(yú)洗凈后,在魚(yú)身上切刀花,加入料酒腌制20分鐘。
2、入油鍋煎至兩面金黃色后盛出。
3、鍋中下油,姜絲、干辣椒、蒜片放入爆香。
4、加入香辣豆豉醬、清水、生抽、水淀粉煮沸。
5、放入鯧魚(yú),煮至入味即可。
吃完飯之后,肚子飽了再吃水果,水果中所含的果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,導(dǎo)致在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機(jī)酸,容易引起腹脹腹瀉。尤其是纖維含量高的水果,對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō),更是有損健康,涼性的水果更應(yīng)節(jié)制食用。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起