現(xiàn)在很多人都比較注意養(yǎng)生，也比較舍得花錢(qián)，可能很多人平時(shí)都會(huì)吃一些滋補(bǔ)身體的食物，特別是一些身體不太好的人，可能會(huì)選擇吃一些珍貴的中藥材，三七粉是比較常見(jiàn)的，但是很多人買(mǎi)多了不知道怎么保存，那三七粉如何保存？三七粉怎么保存？

1、防蛀保存

三七粉的保存主要需要考慮防蛀和防潮兩個(gè)方面，三七粉含有較多的糖分，食物甜味中藥，很多蟲(chóng)子對(duì)甜味的食物和藥材都有獨(dú)鐘的愛(ài)好，因此，三七粉的保存需要將三七粉密封好，然后和花椒，陳皮，細(xì)辛等一起存放，而且這些藥材和食材的量一定要大于三七粉的量，才能保證防蟲(chóng)效果。

2、防潮保存

三七粉由于經(jīng)過(guò)粉質(zhì)處理，容易受潮，因此，三七粉切忌不可放進(jìn)冰箱中保存，以免受潮。

建議三七粉用密封的塑料袋裝好，放在干燥，陰暗的地方即可。

3、防曬保存

三七粉和其他的中藥不一樣，很多中藥在受潮時(shí)候可以直接放在太陽(yáng)下暴曬幾個(gè)小時(shí)，其藥效不會(huì)受到影響。但是三七粉不能直接暴曬，在陽(yáng)光下曬得過(guò)久會(huì)導(dǎo)致三七中很多揮發(fā)性的油類(lèi)流失，其藥效也將受到嚴(yán)重影響。

4、三七粉的成分

三七粉的主要有效成分是三七皂苷，除此之外還從三七中分離得到的化學(xué)成分主要有黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質(zhì)等以及部分無(wú)機(jī)化學(xué)成分如氮、磷、鉀等大量元素和鈷、鉬、銫等微量元素。

5、三七粉的功效

三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。

可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾?。恢靖?、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。

6、三七粉怎樣選購(gòu)

三七以顆粒大、堅(jiān)實(shí)、光滑、無(wú)枝者為優(yōu)。三七是多年生植物，要種三年以上才能收，種植的年頭越長(zhǎng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。三七中的“春七”為最佳，特點(diǎn)是：顆粒大而圓俗稱(chēng)猴頭、獅子頭，根部粗壯，表面灰褐帶綠，無(wú)裂隙俗稱(chēng)銅皮鐵骨，味苦回甘濃厚。如果三七長(zhǎng)成主根上細(xì)下粗懸殊大俗稱(chēng)“疙瘩七”，主根上下粗細(xì)均勻俗稱(chēng)“蘿卜七”，兩者均為質(zhì)次。