在生活中有很多需要注意的地方，特別是飲食方面，就有很多需要注意的地方，那么生什么病不能吃肉？不能吃肉是什么?。坑幸恍┘膊∈遣荒艹匀獾?，因?yàn)槿庵泻械臓I(yíng)養(yǎng)成分會(huì)對(duì)這些疾病帶來不利影響，下面就來詳細(xì)了解哪些疾病不能吃肉吧。

1、腎功能損害者

雖然肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蛋白質(zhì)，但為了減輕腎的工作負(fù)擔(dān)，腎病患者蛋白質(zhì)的攝入量必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)，一般情況下應(yīng)略低于健康人的量，如果腎功能損害嚴(yán)重的患者，必要時(shí)要暫時(shí)停止吃肉。

2、心血管疾病患者

研究證實(shí)，攝入紅肉過多會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)榧t肉中飽和脂肪酸比例大，膽固醇含量高，對(duì)于心血管疾病患者控制病情不利。所以，患心血管疾病的人群，應(yīng)少吃排骨、肥牛等，營(yíng)養(yǎng)的攝入可以用魚肉和豆制品來替代。

3、脂肪肝患者

脂肪肝是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多引起的，而肉的脂肪含量往往較高。所以，脂肪肝患者應(yīng)該控制肉的攝入量。但是因?yàn)橹靖位颊卟恍枰獪p少蛋白質(zhì)供應(yīng)，所以可以選擇少油烹調(diào)，多用清燉和蒸煮方法來烹調(diào)肉類，去掉浮油再吃。

4、膽囊炎和膽結(jié)石患者

過多的動(dòng)物脂肪會(huì)刺激膽囊的收縮，而肉里大量膽固醇會(huì)增加膽結(jié)石的危險(xiǎn)。所以，這類患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品來替代，配合魚蝦類和低脂肪奶制品來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

5、糖尿病患者

可以按健康人的數(shù)量食用瘦肉，但為了避免心血管并發(fā)癥，宜優(yōu)先選用魚類和禽肉。特別要注意的是肉類烹調(diào)應(yīng)少油，以蒸煮方法為好，避免熏烤煎炸，避免產(chǎn)生過多的糖化蛋白產(chǎn)物。

6、痛風(fēng)患者

海產(chǎn)品以及動(dòng)物內(nèi)臟中含有較多的嘌呤，瘦肉中嘌呤雖然不算高，但積少成多，也不可隨意多用。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)對(duì)肉類限量。同時(shí)，肉類攝入過量會(huì)造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉積在體內(nèi)。

7、濕疹患者

濕疹屬于刺激性皮膚疾病，很多濕疹的發(fā)生都是緣于患者不恰當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣，所以濕疹患者要非常注意飲食。因?yàn)槿庵械拇罅匡柡椭舅峥赡芗訌?qiáng)皮膚變態(tài)反應(yīng)，從而加重濕疹病情，因此宜少吃肉或不吃肉。

8、吃肉注意事項(xiàng)

注意1：

肉類食物代謝產(chǎn)生較多的毒素，要多喝水，多吃富含膳食纖維的食物、多運(yùn)動(dòng)以便通過尿液、汗液、大便排除。

注意2：

中醫(yī)講水谷與氣血不相兩立，肉類食物的消化吸收代謝都損耗氣血，所以要適量而可，并且多吃點(diǎn)補(bǔ)脾胃、助消化的食物。

注意3：

肉食屬于高熱量的食物，要防止肥胖，以及肥胖引起的其他疾病。