記憶力對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是非常重要的，因?yàn)槲覀兊墓ぷ鲗W(xué)習(xí)往往都是離不開記憶力的，因此許多人在平時(shí)都會(huì)吃一些能夠幫助提高記憶力的食物，但是大多數(shù)人都不知道哪些食物提高記憶力。那么吃什么食物可以提高記憶力？小孩吃什么水果對(duì)記憶力好？

1、提高寶寶記憶力的水果

(1)柑橘

柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬于典型的堿性食物。

吃些柑橘可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。

另外，適量常吃些柑橘，可以起到使人精力充沛的作用，也能推進(jìn)腦性能，從而增強(qiáng)記憶力。

自制柑橘美食：

橘子醬

原料：橘子500克，冰糖50克

做法：

1、先取一只結(jié)實(shí)的橘子洗干凈表面，用檸檬皮刀或擦絲器將表面橘紅色皮擦成細(xì)絲，不要白色部分，會(huì)發(fā)苦。

2、然后將橘皮絲加少許鹽腌10分鐘左右，用水反復(fù)洗凈，擠掉水分待用。

3、剝掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和內(nèi)膜，并去籽，留果肉和果汁。

4、再用手將果肉抓散，連汁倒入鍋中，加入冰糖和橘皮絲用小火煮，大概煮半個(gè)小時(shí)，期間不時(shí)攪拌一下，直到材料開始變得粘稠，即可關(guān)火。

5、趁熱裝入可密封的瓶子中，密封好后倒置，冷卻后放入冰箱可保存很久。

(2)菠蘿

菠蘿富含維生素C和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。

有人稱菠蘿是能夠提高人記憶力的水果，所以菠蘿常常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。

所以要增強(qiáng)記憶力可以吃適量的菠蘿哦!

自制菠蘿美食：

水果茶

原料：蘋果、菠蘿、檸檬均適量，紅茶包1個(gè)

做法：

1、將蘋果切丁，菠蘿切成小塊，檸檬切片。

2、在鍋里燒開水，再將蘋果、菠蘿放入鍋中，煮3~5分鐘，然后再將紅茶包放入，浸出顏色后取出。

3、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中，可以的話，加些新鮮的薄荷葉和檸檬片裝飾也可。

(3)香蕉

香蕉含有少量礦物質(zhì)，尤其是鉀鹽，可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。

香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安慰神經(jīng)零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經(jīng)得到放松，記憶力也會(huì)得到提升。

另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來(lái)哦!

自制香蕉美食：

香蕉煎餅

原料：香蕉 2根，面粉 50克， 雞蛋 1個(gè)，牛奶適量

做法：

1、首先將香蕉去皮，切成塊狀，再放入攪拌機(jī)中打成泥。

2、再將香蕉泥倒在面粉里攪拌均勻，然后打入一個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌。

3、根據(jù)香蕉糊的粘稠程度加入適量的牛奶，攪拌成可以流動(dòng)但會(huì)出現(xiàn)掛漿狀態(tài)的模樣。

4、在平底鍋中加入適量的油，燒熱后，倒入香蕉面粉糊，攤平，用小火煎成兩面金黃即可。

(4)葡萄

葡萄富含維生素C、維生素A以及B族維生素，有增進(jìn)人體健康和治療神經(jīng)衰弱以及過(guò)度疲勞的作用。

最近，在美國(guó)的一項(xiàng)最新研究表明，食用葡萄或者飲用葡萄汁均可減輕甚至逆轉(zhuǎn)記憶衰退。

研究人員說(shuō)，這是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質(zhì)多酚所起的作用。

所以，想要增強(qiáng)記憶力就要多吃些葡萄哦!

自制葡萄美食：

香蕉蜂蜜葡萄汁

原料：葡萄、蜂蜜、香蕉、冰塊各適量

做法：

1、首先，將葡萄徹底洗干凈，同時(shí)將香蕉去皮。

2、將葡萄、香蕉以及冰塊放入攪拌機(jī)里，再加入適量的水，加上一大勺蜂蜜，一同攪拌。

3、反復(fù)攪拌至葡萄核變成粉末狀，即可食用。

要注意的是，怕酸的朋友可以適當(dāng)多加些香蕉和蜂蜜。

另外，脾胃虛寒者不宜多吃。

注意：每次食用都要以干凈無(wú)水的勺子取果醬，以防變質(zhì)。

2、怎樣提高記憶力

1、平心靜氣。在日常生活與學(xué)習(xí)中都保持一種讓自己平心靜氣的心態(tài)。更多的時(shí)候是讓自己的大腦安靜。

2、調(diào)整自己大腦的工作和休息時(shí)間，讓大腦得到充分的休息，疲勞會(huì)降低大腦的工作效率。

3、樹立起自己記憶優(yōu)良的信心，并時(shí)時(shí)提醒自己要記住必須記住的東西，必須堅(jiān)信自己“一定能記住”!

4、要學(xué)習(xí)和找到一套適合提高自己記憶力的方法，加之必要而又經(jīng)常的訓(xùn)練再訓(xùn)練，提高再提高。

5、要保持對(duì)世界充滿強(qiáng)烈的愛(ài)好與興趣，興趣是記憶的第一推動(dòng)力。對(duì)被記憶的對(duì)象要象對(duì)待自己的“情人”一樣有足夠的興趣。

6、如果一個(gè)人具有強(qiáng)烈的愿望這樣就可以刺激大腦的記憶。

7、要在自己的工作與生活中建立與愉快事情相聯(lián)系的記憶。

8、讓自己的心態(tài)永遠(yuǎn)年輕，保持年青人的刺激可以促使自己腦細(xì)胞變得敏銳和年輕。

9、記憶力的提高對(duì)于觀察能力的要求也是非常重要的，所以提高自己閔若度，這樣就可以提高記憶力。

10、要站在對(duì)方的立場(chǎng)上考慮問(wèn)題，在記憶中尤其如此。要充分理解的基礎(chǔ)上記憶對(duì)象。

11、一般人用左腦思考，但是右腦的潛能更大，所以需要不斷的開發(fā)自己的右腦，提升記憶力。

12、掌握歌訣或口訣記憶知識(shí)，把互不關(guān)聯(lián)的記憶對(duì)象編成歌訣有利于記憶。

13、學(xué)會(huì)特征記憶技巧，找到記憶對(duì)象的特點(diǎn)，辨別出其特征有助于記憶。