很多人在早上起床之后會喝一杯水,這其實是一種比較健康的生活方式,因為早上空腹的時候胃部其實是需要一些比較溫和的東西填胃的,因為一夜沒有吃東西。那么,喝水就是最好的方法了,但是早上起床之后喝水要怎么喝呢?該喝什么水呢?
晨起后的第一杯水當(dāng)首選新鮮的白開水,魷魚白開水是天然狀態(tài)的水經(jīng)過多層凈化處理后煮沸而來,水中的微生物已經(jīng)在高溫中被殺死,而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明,含鈣、鎂等元素的硬水有預(yù)防心血管疾病的作用。
有不少人認(rèn)為喝淡鹽水有利于身體健康,于是晨起就喝淡鹽水,這種認(rèn)識卻是錯誤的。人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。而這個時候喝鹽水則反而會加重高滲性脫水,令人更加口干。而且早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。
早上起來的第一杯水不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利尿作用,清晨飲用非但不能有效補充肌體缺少的水分,還會增加肌體對水的需求,反而造成體內(nèi)缺水。
清晨喝水必須是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否則就收不到促進血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水,因為飲水速度過猛對身體是非常不利的,可能引起血壓降低和腦水腫,導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐。
一個健康的人每天至少要喝7—8杯水(約2.5升),運動量大或天氣炎熱時,飲水量就要相應(yīng)增多。清晨起床時是新的一天身體補充水分的關(guān)鍵時刻,此時喝300毫升的水最佳。
有的人喜歡早上起床以后喝冰箱里的冰水,覺得這樣最提神。其實,早上喝這樣的水是不合時宜的,因為此時胃腸都已排空,過冷或過燙的水都會刺激到腸胃,引起腸胃不適。
晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以盡量減少對胃腸的刺激。煮沸后冷卻至20-25℃的白開水,具有特異的生物活性,它比較容易透過細(xì)胞膜,并能促進新陳代謝,增強人體的免疫功能。凡是習(xí)慣喝溫、涼開水的人,體內(nèi)脫氧酶的活性較高,新陳代謝狀態(tài)好,肌肉組織中的乳酸積累減少,不易感到疲勞。
1.宜軟不宜硬
故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導(dǎo)致消化不良。早餐宜吃輕易消化的溫?zé)?、柔軟食物,如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳。
人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態(tài)。早餐一旦吃太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲憊應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以,在7點左右起床后20~30分鐘再吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。另外,最佳的早餐兩宜、兩不宜。
2.宜少不宜多
飲食過量會超過胃腸的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存大腸中,被大腸中的細(xì)菌分解,其中蛋白質(zhì)的分解物——苯酚等會經(jīng)腸壁進入人體血液中,對人體十分有害,并輕易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得過飽。
3.早餐宜選擇的食物
1、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。
2、富含維生素食物:果汁、蔬菜、水果等。
3、富含碳水化合物的主食:面包、饅頭、花卷等。
4、富含水分的液體食物:米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。
5、開胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。
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