很多人平時(shí)在工作學(xué)習(xí)的時(shí)候都是需要使用到大腦的，因此許多人都常常會(huì)通過(guò)吃一些營(yíng)養(yǎng)健康的食物來(lái)給自己補(bǔ)腦，但是許多人都不知道該吃些什么食物來(lái)幫助自己補(bǔ)腦，那么吃什么食物補(bǔ)腦好？補(bǔ)腦應(yīng)該吃什么食物？哪些食物有健腦的功效？

1、吃什么食物能補(bǔ)腦

(1)番薯

β-胡蘿卜素，是有效保護(hù)大腦的抗氧化物，胡蘿卜的成色也是它的功勞。實(shí)際上，有研究表明，類胡蘿卜素和維生素C能夠預(yù)防老年癡呆。

(2)黃花菜

黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物，對(duì)注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。

(3)胡蘿卜

胡蘿卜富含大量的抗氧化劑、維生素和微量元素，有益改善大腦健康。胡蘿卜的β胡蘿卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大腦退化。

(4)橘子

橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

(5)菠菜

菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

2、補(bǔ)腦的中藥有哪些

(1)冬蟲(chóng)夏草

中醫(yī)認(rèn)為，冬蟲(chóng)夏草是唯一具有陰陽(yáng)同補(bǔ)功效的中藥，可以“理諸虛百損”，而且“藥性溫和，老少病虛者皆宜使用”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲(chóng)夏草可增加動(dòng)物和人的睡眠時(shí)間，改善睡眠質(zhì)量。對(duì)于難治性頑固性失眠可試用冬蟲(chóng)夏草食療。

(2)龍眼肉

龍眼在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里，被視為有益智之功。三國(guó)時(shí)魏人張揖的《廣雅》，就記載龍眼有安神補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力的功效。龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)衰弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠等夢(mèng)的方劑“歸脾丸”就有龍眼肉。

(3)百合

百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。多用于治療病后體虛、煩躁不眠、驚悸不安、神志恍惚等癥。而在《日華子本草》中更加明確地記載了它具有“安心，定膽，益志”的作用，經(jīng)臨床觀察，百合對(duì)神經(jīng)官能癥屬于心虛膽怯引起的心悸、失眠、多夢(mèng)有較好療效。

(4)大棗

大棗作為補(bǔ)血食品，并能益氣、養(yǎng)心、安神等。我國(guó)古代醫(yī)家常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱。如《千金方》治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服；《本草匯言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧，或中氣不和，飲食無(wú)味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之?！?

3、謹(jǐn)防進(jìn)入誤區(qū)

1、多吃動(dòng)物腦好，可以讓寶貝的腦長(zhǎng)得更快。

民間常有一種說(shuō)法，吃動(dòng)物的什么臟器，就可以補(bǔ)人的什么臟器。所以，有些媽咪一個(gè)勁兒地給寶貝吃豬腦、羊腦、雞腦等等動(dòng)物腦，想讓寶貝的腦子更聰明。其實(shí)，吃進(jìn)去的臟器都要經(jīng)過(guò)胃腸道的消化、吸收，再合成新的細(xì)胞，并沒(méi)有直接的聯(lián)系。而腦組織中的脂肪含量極高，如果過(guò)多地給寶貝食用，非但補(bǔ)不了腦，還會(huì)造成高血脂癥，這對(duì)寶貝來(lái)說(shuō)有百害而無(wú)一利。

2、要想讓寶貝更聰明，就得給他多吃魚(yú)。

聽(tīng)說(shuō)魚(yú)中特別是海魚(yú)中含有較多的DHA，它是腦細(xì)胞中的重要成分，于是有些媽咪在寶貝添加輔食后，幾乎天天給他吃魚(yú)。但腦細(xì)胞的組成成分及腦功能不僅只是依賴于DHA，還需要其他的營(yíng)養(yǎng)成分。至今也沒(méi)有一種食物包括人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，因此平衡膳食很重要，即每天膳食中應(yīng)包括谷類、蔬菜、水果、肉類、魚(yú)蝦類、蛋類，奶類及奶制品、豆類及豆制品、油脂類等。如果只注重給寶貝吃魚(yú)而不重視攝取其他必需營(yíng)養(yǎng)，也會(huì)影響腦發(fā)育。