夏季天氣炎熱，很多人喜歡吃辣的和冰的，經(jīng)常這樣吃容易讓身體出現(xiàn)一些健康問題，比如腸胃疾病和上火等。夏季人也是很容易積累濕氣的，所以，我們要通過飲食來排毒，那么，夏季吃什么食物排毒？夏季排毒食物有哪些？一起來看看吧！

1、夏季排毒家常菜

(1)海帶魔芋南瓜燉排骨

海帶富含海藻膠，是優(yōu)秀的抗污染食品，可與食品中的致癌物質(zhì)相結(jié)合，將它們帶出體外。海帶是堿性食品，可中和血液中的酸性物質(zhì)，調(diào)節(jié)酸堿平衡。魔芋能有效降低血脂和血糖，也具有和海帶類似的排毒功能。南瓜能降血糖和預(yù)防便秘。這三種食品和排骨一同烹調(diào)(海帶、魔芋和南瓜的數(shù)量要明顯多于排骨)，可吸收肉類中的脂肪和膽固醇，在補充營養(yǎng)的同時保持皮膚清爽，腸道通暢。

(2)木耳萵筍拌雞絲

木耳富含可溶性膳食纖維，有潤肺作用。萵筍能預(yù)防便秘。兩種蔬菜與高蛋白低脂肪的雞絲相配，用涼拌的方法制作，既美味又健康。需要注意的是選擇優(yōu)質(zhì)無污染的木耳，同時注意涼拌時不要放過多油脂。

(3)松仁大麥糯米粥

松仁富含人體必需的脂肪酸和維生素E，起到潤肺和滑腸的功效。大麥米富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類物質(zhì)結(jié)合，還富含β-葡聚糖等可溶性膳食纖維，能降低血糖、預(yù)防高血脂，也能促進食物當中的污染物質(zhì)排出。糯米具有一定的滋補作用，其黏糯感可以部分彌補大麥帶來的粗糙口感。

上面的三款家常菜都是我們生活中比較常見的，而且對于經(jīng)常大魚大肉的人來說，多喝水，多運動排汗，都會促進“排毒”。

2、夏天不宜吃哪些食物

1、各種類乳制品

乳制品的營養(yǎng)豐富、又很美味，像是牛奶、乳酪、優(yōu)酪乳等等，但如果要在夏季食用乳制品，存放在室溫過久的產(chǎn)品千萬不要吃，以免引起消化問題。

2、未加工的水果

一個水果盤在夏季的午后是吸引人的，但是，如果這些水果已經(jīng)放在室溫下太長的時間，炎熱有可能讓細菌生長在水果潮濕的表面，并奪走營養(yǎng)。

3、純天然的果汁

天然的果汁一定是比罐裝的果汁還新鮮、有營養(yǎng)，但是相同的，不要讓它們在室溫下放太久，否則也可能會變質(zhì)，引起腹瀉或是食物中毒。

4、各種冷盤食物

你的香腸和火腿可能比其他食物更容易腐臭。各種冷盤食物，如果它們離開冷藏庫太長的時間，有可能會因為細菌的積聚，導致感染和消化不良。所以冷盤的食物最好在15分鐘內(nèi)吃完。

5、調(diào)味過的蔬菜

即使你可能會將它冷藏保存，但記住不要在一天之后食用它們。香料和蔬菜會在烹煮之后幾小時開始退化，因此最好煮少一點，或是在1~2內(nèi)吃完。