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吃扇貝會過敏嗎?扇貝吃多了有什么危害?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 17:48 扇貝水產(chǎn)過敏海鮮

扇貝是一種比較常見的水產(chǎn),很多人喜歡吃扇貝,扇貝也有很高的營養(yǎng)價值,但是扇貝畢竟是一種水產(chǎn)品,所以還是有一些危害的,如果吃多了的話,可能還會造成一些副作用,比如里面含有各種微生物。那么,一般扇貝吃多了之后有什么危害呢?

吃扇貝會過敏嗎?扇貝吃多了有什么危害?(1)

1、可能引起過敏反應

扇貝屬于海鮮,可能引起過敏反應。第一次多吃扇貝可能引起海鮮過敏反應,甚至加重過敏癥狀,出現(xiàn)紅色風團、長小疹子瘙癢難耐甚至是過敏性休克等。

可能引起消化不良因為扇貝性寒,一次性多吃可能會引起脾胃虛寒,導致消化不良,可能出現(xiàn)嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀。本身配脾胃虛寒的人群慎吃,以免加重身體虛寒引起身體不適。

2、可能增加肝臟負擔

因為扇貝中營養(yǎng)成分種類和含量都很豐富,一次性多吃扇貝,身體也不能全部吸收,會造成營養(yǎng)成分流失,還會加重肝臟負擔,影響機體功能。

可能感染病原菌

因為扇貝中可能存在寄生蟲或病原菌,如果扇貝清理不干凈或烹煮不完全,而又多吃就很可能出現(xiàn)食物中毒的情況,這樣可能有感染肝炎病毒等風險。

可能引起食物中毒扇貝中含有很多砷物質,是不能與富含維生素C的食物一起食用,如果大量同食可能出現(xiàn)“砒霜中毒反應”,引起身體不適。若攝入一定維生素C食物,多吃扇貝就會加大中毒反應的概率。

3、不利于患者身體恢復

久治不愈、痛風患者不適宜吃扇貝,若多吃是不利于身體的恢復,甚至還可能加重病情,特別是孕婦和產(chǎn)婦都要慎吃扇貝。

4、功效與作用

1、有利于健腦益智

為什么這么說呢?因為扇貝當中有豐富的不飽和脂肪酸,以及各種微量元素,這是很好的海鮮產(chǎn)品食物,可以具進人體的腦細胞生長的作用,兒童以及老年吃扇貝的話,可以提高智力以及記憶力的功效。

2、可以增強免疫力

扇貝中的不飽和脂肪酸成分,對于人體的機體代謝功能是很好的,可以增加人體的免疫功能,同時還能對環(huán)境的刺激能力、減少細菌的感染。

3、可以養(yǎng)顏護膚

扇貝中的維生素是很豐富,特別是維生素E,它是可以改善膚質,以及延緩衰老的,可以保持皮膚的光澤度,可以保持很好的氣色。

4、可以防癌抗癌

扇貝中的微量元素的硒是具有一定的抗癌的作用,吃扇貝是可以有預防癌癥的發(fā)生,同時可以抑制癌細胞的生長以及擴散,所以它是可以用來輔助的功效。

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