夏天的時(shí)候天氣比較濕熱,所以夏季的時(shí)候很多人容易出現(xiàn)脾胃不和的癥狀,這個時(shí)候我們就要注意及時(shí)調(diào)理了,其中多數(shù)情況都是通過飲食調(diào)理的,比如喝些粥,或者吃些容易消化的食物等等。那么,一般夏天吃哪些粥可以開胃?夏天氣溫高沒胃口吃什么?
準(zhǔn)備少量的瘦肉,一個皮蛋和一些米。先將瘦肉清洗干凈,然后放到盛有涼水的鍋中,用大火燒開,去除水面上的沫兒,再用小火煮20分鐘左右,就可以將瘦肉撈起來,切成小丁狀。將米洗干凈后,放入鍋中,加入適量的水,先用大火燒開,再轉(zhuǎn)用小火,再這個時(shí)間段中,可以將皮蛋去殼,并切成小塊狀。當(dāng)粥快熟的時(shí)候,將肉丁、皮蛋塊加入到粥中,再加入適量的味精、食鹽,煮一會兒就好。皮蛋瘦肉粥不僅可以養(yǎng)胃,還能補(bǔ)充人體所缺的水分、鹽分等養(yǎng)分。但是高血壓、糖尿病、冠心病患者不可經(jīng)常食用皮蛋瘦肉粥。
將菠菜清洗干凈并切碎備用,將大米洗干凈后,放入加水的鍋中,用火煮,等到粥快熟了的時(shí)候,再將切碎的菠菜加入進(jìn)去,并放入適量的食鹽、蔥、味精等調(diào)味品,再煮片刻就好。菠菜粥比較清淡,易于消化,還有疏肝潤腸、養(yǎng)血明目的作用,特別適合年老體弱、便秘、視力下降的人群食用。
先將苦瓜洗凈去瓤,然后切成小丁狀,然后和大米一起放入鍋中用水煮沸后,再用小火慢煮,等到粥快熟了時(shí)候,加入適量的食鹽、味精、冰糖,再煮融化后就好。夏天太過炎熱,吃點(diǎn)苦瓜粥,可幫助清熱解暑、清心明目、健脾開胃的作用。
因?yàn)榫G豆比較硬,需要先在水中浸泡一段時(shí)間,然后先將綠豆放入鍋中加水煮,煮到綠豆半開花的時(shí)候,在加入洗干凈的米一起煮,煮到綠豆快完全開花而米也快熟了的時(shí)候,加入少許的白糖,再煮片刻就好。夏天食用綠豆粥,可以清熱解毒、祛暑止渴,對養(yǎng)胃開胃也有一定的作用。
1、喝粥易消化
它稀軟糜爛,是日常食物中最容易消化和吸收的食品,健康成年人、老人、孕產(chǎn)婦、嬰幼兒都很適宜。老人體內(nèi)各臟器已進(jìn)入老化階段,各種生理功能在衰退,其胃腸不能承受干硬、油膩或生冷食物,而以食粥為最宜。病人、孕產(chǎn)婦的消化功能都較差,嬰幼兒的內(nèi)臟器官還很嬌嫩,而經(jīng)常吃粥則可確保平安。
2、營養(yǎng)豐富
粥品種類繁多,營養(yǎng)豐富、全面,它處含有大量機(jī)體供能量最快的糖以外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素及鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素。
3、喝粥有食療效果
粥有治病功效。因?yàn)橹嗳菀紫钟泻臀秆a(bǔ)脾、消肺治痰等保健作用,從而能使人增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看,經(jīng)常食粥還能控制體內(nèi)脂肪,降低膽固醇含量,消除血液中脂質(zhì)、過氧化物的沉積,對于預(yù)防高血壓、冠心病、糖尿病都有一定好處,因而被人們廣泛引用于多種疾病的防治。
4、粥的分類和功效
粥的種類,按其原料分為三類:白粥、食品粥和藥粥。
白粥的功效
純用大米、麥、粟、玉米等谷類加以煮爛而成。大米粥健胃脾,扶正氣而強(qiáng)身;玉米粥和中開胃.可預(yù)防心血管病;麥片粥能促進(jìn)潰瘍愈合,是消化道潰瘍患者的良好食物。
5、食品粥的功效
在白粥中添加其他食品做成。如菠菜粥和中補(bǔ)氣、滑腸通便,胡蘿卜粥寬中利氣,能預(yù)防高血壓;雞汁粥補(bǔ)精益力,治虛損體弱;羊肉粥能溫補(bǔ)脾胃;豬肝粥可補(bǔ)血明目;肉骨頭粥有補(bǔ)血壯筋之力;綠豆粥能清熱解毒,消暑止渴;赤豆粥利水消腫,清熱解毒。
6、藥粥的功效
是在白粥或食品粥中加用一些中藥同煮而成。其中谷類有健補(bǔ)脾胃扶正氣的功效,另外針對疾病選配藥物,相互協(xié)調(diào),可以補(bǔ)益強(qiáng)壯身體,祛病延年。比如川烏粥祛風(fēng)除濕,治關(guān)節(jié)腫痛;黃芪粥可以補(bǔ)氣;黨參粥能健胃;菊花粥能養(yǎng)肝明目;白木耳粥可益肺補(bǔ)胃;人參粥大補(bǔ)元?dú)獾取?
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起