很多老年人會有健忘的癥狀，一般主要是因為老年人在隨著年齡的逐漸衰老當中，大腦以及身體各方面都在逐漸衰老當中，老年人健忘其實是可以調理的，比如飲食調理。那么，一般老年人健忘吃什么好？老年人健忘吃什么食物提高記憶力？

1、老人健忘吃什么好

1、土豆

土豆為堿性食物，其中堿性食物對改善大腦功能有一定作用。

2、菠蘿

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

3、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

4、香蕉

香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質，可以幫助維護大腦的健康。因此，經常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。

5、雞蛋

雞蛋的蛋白質是優(yōu)質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

6、芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的健腦效果。

7、魚肉

魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。

8、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

9、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

10、核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

中國素有以形補形的說法，核桃仁形似大腦，能夠幫助老年人補充所需營養(yǎng)，提高記憶力，緩解健忘的癥狀。

11、花生

花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統營養(yǎng)的重要物質。它們可以幫助神經系統延緩衰退，補充大腦的營養(yǎng)，還可修復受損的腦細胞，增強腦細胞的活力，提高大腦的記憶力。

經常吃一些花生可改善身體的血液循環(huán)、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。

12、豆制品

大豆和豆制品中含有大量的人體所需的營養(yǎng)物質，其中含有的優(yōu)質蛋白質非常容易被身體吸收，營養(yǎng)能夠與雞蛋、牛奶媲美。

豆制品中還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素、異黃酮等營養(yǎng)物質，能夠促進腦細胞的生長，還能增強腦細胞之間的介質的傳導速度，對于中老年人防止記憶力下降有很好效果。

13、南瓜

南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜，而且營養(yǎng)豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養(yǎng)物質。

其中的p-胡蘿卜素能夠幫助身體的神經系統加快其反應速度，腦細胞之間的信息的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質能夠幫助腦細胞增強其營養(yǎng)，還能夠修復受損的腦細胞。

2、冠心病老人注意

(1)注意腸道通暢

老年人很多人患有便秘，因此，要多喝水，最好在晚上睡前和早晨起床后喝一杯水，根據自己的身體情況增加戶外活動，可以促進腸道蠕動；老年人可以做一做提肛運動，每次30～50下為宜，以增加肛門周圍肌肉的收縮力；如果有嚴重的便秘，一定要在醫(yī)生指導下服用通便藥。

(2)注意室內溫度

低溫可造成血流緩慢、血黏稠度增高，血管收縮及痙攣，外周阻力增大，動脈壓升高，心肌耗氧量增加。因此，居室溫度適宜對于預防心絞痛發(fā)作及心肌梗死有重要意義。要經常開窗換氣，早晚溫差大，要注意防寒保暖，尤其是春季天氣多變，氣溫降低時，外出時要穿著暖和，以防冷空氣侵襲。保暖的重點是預防上呼吸道感染。

(3)保持平和的心境

減少心理壓力；不要對自己要求過高；避免過度緊張、興奮、激動或憂郁。

(4)運動要循序漸進

運動要持之以恒，平時不運動者，不要突然從事劇烈的運動，在運動前后避免情緒激動；運動時應避免穿得太厚，影響散熱，增加心率；運動后避免馬上洗熱水澡。

(5)備好家庭小藥箱

小藥箱備有阿司匹林、硝酸甘油、降壓藥或降糖藥。小藥箱要隨身攜帶，發(fā)生急性事件時，舌下含服硝酸甘油再撥打救援電話。希望通過上述自我預防，使冠心病的發(fā)生、發(fā)作降到最低。