有不少人每天都會(huì)吃雞蛋,當(dāng)然不同的人喜歡吃雞蛋的方式也是有差別的,雞蛋確實(shí)吃了有很多好處,但是吃雞蛋也是有禁忌的,有一些食物是不能和雞蛋一起吃的,有的人平時(shí)喜歡喝可樂,那可樂和雞蛋能一起吃嗎?可樂和雞蛋能同時(shí)吃嗎?
可樂和雞蛋能一起吃。
可樂和雞蛋都是屬于常規(guī)的食物,這兩種食物中除了碳酸和蛋白質(zhì)直接會(huì)發(fā)生反應(yīng)外,其他成分都不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此,若是食用時(shí)將可樂中的碳酸成分去除,完全可以一起吃,對身體沒有任何影響。
可樂和雞蛋不能沖著吃。
在民間有一種治療咳嗽的偏方,就是將碳酸飲料和生雞蛋沖著,然后充分?jǐn)嚢?,利用碳酸中二氧化碳的釋放來使雞蛋變熟,這種吃法雞蛋中的蛋白質(zhì)會(huì)大量變性,降低雞蛋營養(yǎng)價(jià)值,另外,這種方法加熱不是很充分,有可能會(huì)感染沙門桿菌。
可樂雞蛋
食材:可樂一罐、雞蛋6個(gè)、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。
做法:
1.將雞蛋洗凈,放進(jìn)鍋中,加適量的清水,大火燒開,再煮5分鐘,煮熟之后撈起放進(jìn)涼水中退熱。
2.將煮好的雞蛋剝?nèi)ネ鈿ぃu蛋放進(jìn)鍋中,倒入可樂、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺和適量的清水,大火燒開,再煮5分鐘后關(guān)火。
3.把雞蛋和鹵汁倒入大碗中,待溫度有所降低之后用保鮮膜蓋好,放進(jìn)冰箱中冷餐24小時(shí)即可食用。
可樂和雞蛋并不適合一起吃。
可樂屬于碳酸飲料,含有大量的碳酸,而雞蛋屬于高蛋白高鈣食物,這些成分之間存在化學(xué)反應(yīng),經(jīng)常如此食用,除了對牙齒損傷嚴(yán)重外和降低雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值外,還有可能引起缺鈣。
1.雞蛋屬于高蛋白高營養(yǎng)食物,人體對這類食物的消化吸收十分有限,因此,一天內(nèi)吃雞蛋能超過兩個(gè),避免營養(yǎng)浪費(fèi),和膽固醇攝入過多。
2.可樂中含有較多的糖分,因此,可樂雞蛋不宜多吃,避免血糖升高過多,或引起肥胖。
可樂喝太多對身體并無好處,相反還會(huì)帶來不少的壞處。
(1)喝可樂發(fā)胖
可樂很容易導(dǎo)致發(fā)胖??蓸分泻写罅康奶悄軌虮蝗梭w快速吸收,如果是大量喝可樂的話就會(huì)導(dǎo)致身體攝入過量的糖分和熱量而引起發(fā)胖。
(2)喝可樂傷牙
長期喝可樂很容易導(dǎo)致牙釉質(zhì)的損害??蓸分腥芙饬舜罅康亩趸己土姿?,這兩種物質(zhì)很容易形成碳酸,而容易對牙釉質(zhì)產(chǎn)生腐蝕作用,經(jīng)常喝可樂很容易引起蛀牙、牙齒松動(dòng)等。
(3)喝可樂易骨質(zhì)疏松
經(jīng)常喝可樂很容易導(dǎo)致缺鈣,骨質(zhì)疏松。這是因?yàn)榭蓸分泻械牧姿釙?huì)影響身體對于鈣質(zhì)的吸收,身體長期缺鈣就容易骨質(zhì)疏松,引發(fā)骨折。特別是老年人更不應(yīng)該喝可樂。
(4)喝可樂易得食管癌
經(jīng)常大量喝可樂容易患食管癌。可樂中含有的大量的二氧化碳進(jìn)入身體后很容易導(dǎo)致胃酸在壓力下逆流進(jìn)入食管而刺激食道,長此以往就會(huì)加大患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。特別是本身患有消化道疾病的人。
(5)喝可樂影響胎兒發(fā)育
如果是懷孕的孕婦喝可樂的話很容易導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育??蓸分泻械拇罅康目Х纫蚝苋菀淄ㄟ^胎盤影響到胎兒的骨骼、大腦、心臟等的正常發(fā)育。另外孕婦喝可樂也容易導(dǎo)致缺鈣,這也會(huì)影響到胎兒的發(fā)育。
(6)喝可樂可能影響生育
經(jīng)常喝可樂的女性朋友可能會(huì)加大懷孕的難度。可樂中含有的大量的咖啡因可能會(huì)對女性健康產(chǎn)生影響而不容易懷孕。不管是可樂還是咖啡等含有大量咖啡因的食物在備孕期間女性朋友都不宜過多飲用。
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