痛風多發(fā)于中年男性，是一種關節(jié)性疾病，在一些陰雨天的時候，發(fā)病比較嚴重，帶來劇烈的疼痛，十分難受，痛風患者平時日常生活中多注意調理，飲食上可以吃一些有助于緩解痛風的食物，那么痛風吃什么好呢？下面為大家介紹痛風的食譜。

1、黃豆粟子粥

做法：黃豆25克，用水泡12小時，然后與25克栗子粉及100克洗凈的粳米共煮為粥。早晚餐溫熱服食，常食為佳。

功效：具有祛風化濕、健脾補腎、強盤壯骨功效。適用于痛風、風濕關節(jié)腫痛、腰膝酸痛、老年腎虛、腿腳無力等癥。

2、金針菜根酒

做法：金針菜根30克，洗凈入鍋，加入適量清水煎煮1小時，棄渣取液。以此藥液對黃酒沖服，日飲2次，每次對酒50克左右，連飲7日為1療程。

功效：具有強筋壯骨、清熱解毒、利尿消腫功效。適用于痛風、風濕熱型關節(jié)炎及腰部扭傷或挫傷患者。對水腫癥亦有一定療效。

3、木瓜粥

做法：鮮木瓜1個，洗凈，切成4塊入沙鍋，加清水煎煮1小時，棄渣留汁；放入洗凈的粳米50克及清水煮成稀粥，粥熟后調入白砂糖攪勻。宜溫熱服食，每日早晚各1次。

功效：具有化濕通絡、舒筋活血功效。適用于風寒關節(jié)腫痛、屈伸不利及腳氣浮腫，腰骨酸楚，筋脈拘緊不暢，嘔吐腹瀉等多種病癥。

4、干姜茯苓粥

做法：干姜5克，茯苓15克，洗凈入鍋，加清水適量煎煮30分鐘，棄渣留汁，加入100克洗凈的粳米共煮粥，粥熟后放入適量紅糖攪勻調味。日服1劑，早晚各半，溫熱服食。

功效：具有溫經通絡、祛寒除濕功效。適用于痛風、寒濕腰痛、關節(jié)腫脹、風寒頭痛等癥。熱性病患者不宜食用。

5、桑椹汁

做法：新鮮黑桑椹500克，洗凈，用潔凈紗布包好絞汁。日飲3次，每次15毫升，常飲為佳。

功效：具有補益肝腎、滋陰養(yǎng)血功效。適用于陰血虛型關節(jié)炎。癥見關節(jié)酸痛，下肢尤甚且反復發(fā)作，甚至關節(jié)強直變形，伴有唇舌淡白，頭暈心悸，腰膝酸軟等癥狀。脾虛便溏者不宜飲用。

6、羊骨大棗粥

做法：羊骨1具，洗凈砸碎入砂鍋，加適量清水煎煮1小時，棄渣留湯，放入洗凈的大棗30克，粳米80克共煮成粥，快熟時調入適量食鹽、生姜、蔥白，續(xù)煮片刻至粥熟。宜溫熱空腹食用，連服15日為1療程。

功效：具有補腎健脾、強筋壯骨功效。適用于腎陽虛關節(jié)及肌肉酸痛、四肢乏力、痛風等癥。風熱感冒患者禁食。

上述的痛風食譜，主要根據(jù)個人病情和癥狀挑選，當然飲食療法不能作為痛風的主要治療手段，只能輔助，急性發(fā)作期建議能及時入院針對性做治療，控制病情。

7、引起痛風的原因

1、遺傳因素

痛風是一種遺傳性代謝性疾病，具有明顯的遺傳傾向，有痛風病家族史的人群，若平時不注意飲食習慣，就容易得痛風。者主要是因為此類人群體內缺乏一種酶，無法將食物中的嘌呤代謝物尿酸及時排出，導致尿酸在體內聚集過度，血液中尿酸增多可形成結晶，沉積在關節(jié)內，引起炎癥，因而產生劇痛。

2、性別因素

95%的痛風患者是男性，30歲以上為高發(fā)年齡段。許多年輕人愛吃生猛海鮮、喝啤酒，因此極易招惹上痛風。而女性體內的雌性激素能夠促使尿酸的排泄，因此女性患痛風的幾率就比男性低很多。但是進入更年期后，隨著女性體內雌激素水平的而降低，如果在飲食中吃過多的肉類，同樣也會患上痛風。

3、生活習慣

生活沒有規(guī)律，經常熬夜、通宵達旦等，這種無規(guī)律的生活方式會打亂人體的“生物鐘”節(jié)律，造成機體代謝失常，加重體質的酸性化，進而也容易形成痛風。

4、精神壓力因素

在腦力勞動者中，患有痛風的人較多，者主要是因為日常工作的巨大壓力，過度的精神緊張，導致身心疲勞不堪，而在閑暇時間又缺乏適量的體育鍛煉，這樣就會使身體的各個臟腑器官出現(xiàn)生理功能減退，進而可影響體內代謝廢物的排出，體液變?yōu)樗嵋?，同時也為罹患痛風買下禍根。

5、飲食結構不合理

如果在平時不注意飲食結構的合理性，攝入高脂肪、高蛋白、高糖類的食物，可造成營養(yǎng)過剩，使人脂質代謝功能紊亂，體內對胰島素產生抵抗，致使高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病等蜂擁而至，恰恰這些疾病又極容易與通風相互推波助瀾。尤其是食用富含嘌呤的肉類、魚蝦、貝類的大量攝入以及飲酒，暴飲暴食，在體內代謝過程中可產生過量的酸性物質。但血尿搜超過人體的自身調節(jié)水平，就容易誘發(fā)痛風。

6、外界不良刺激

平時生活起居不小心導致身體受涼感冒或是受到寒冷刺激、關節(jié)外傷等，這些情況也是導致痛風發(fā)作的因素之一。