在我們的生活中，很多人都是患有心臟病的，尤其是一些人到了老年之后心臟就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，而心臟對(duì)于我們來說是非常重要的器官，因此心臟病患者往往會(huì)在日常飲食方面食用一些對(duì)病情有益的食物。那么心臟病人吃什么好？心臟病吃什么食物好？

1、飲食原則

1、心臟病人可以多吃富含維生素的蔬果，如豆芽、芹菜、西紅柿、山楂、金橘、蘋果、梨子、櫻桃等，有助于防止血管硬化。

2、少鹽：心臟病患者在飲食中，要控制食鹽攝入量，每日應(yīng)<3克，因吃鹽過多，會(huì)導(dǎo)致鈉水潴留，加重心臟負(fù)擔(dān)；少吃或不吃咸菜、榨菜、咸魚、咸蛋等過咸食品。

3、低脂：不宜食用高脂、高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、蛋黃、魚子、奶油等，以免引起高血脂、高血壓，動(dòng)脈硬化等，加重病情。

4、不宜過飽：心臟病患者忌暴飲暴食，每餐不宜過飽，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，誘發(fā)心臟病發(fā)作。

5、忌刺激性食品，如姜、辣椒、花椒、燒烤等，忌煙、酒，平時(shí)不宜喝濃茶和咖啡。

2、蜂蜜

心臟病人非常適宜吃各種蜂類產(chǎn)品，如蜂蜜、蜂王粉、蜂王漿等，這些均含有豐富的葡萄糖、果糖，人體可直接吸收，而不需要酶的分解；有助于營養(yǎng)心肌，改善血液循環(huán)和心肌代謝功能，對(duì)心臟病有很好的療效，且蜂蜜還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，能治療心絞痛。具體可以每日服用50-75克蜂蜜，泡水或者調(diào)入飲食皆可。

3、堅(jiān)果

堅(jiān)果類食物，如杏仁、花生、核桃、松仁、開心果等，富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，可強(qiáng)化心臟；另外堅(jiān)果還含有抗心律失常的特殊成分，可降低心源性猝死的發(fā)生率。心臟病患者每周適宜吃2次堅(jiān)果食品。另外，黑芝麻、薏苡仁，也可保護(hù)心臟健康。

4、土豆

土豆富含鉀鹽，每100克中含鉀502毫克，屬于堿性食品，是少有的高鉀蔬菜；有助于降低血壓，維持酸堿平衡；另外心臟病特別是心功能不全病人，多伴有不同程度浮腫、低鉀傾向；常吃土豆，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)充糖、蛋白質(zhì)及維生素，對(duì)心臟非常有益。

5、黃豆

黃豆含有豐富的植物蛋白，豆中的鈣、磷與蛋白質(zhì)相結(jié)合，容易被人體消化吸收；所富含的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟。因此，心臟病人可經(jīng)常食用黃豆、豆腐、豆?jié){等豆制品。

6、芹菜

芹菜是高纖維植物，其所含的芹菜堿，可保護(hù)心血管，葉莖中的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油，有獨(dú)特的藥效，可降血壓、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化；對(duì)于防治心臟病和心血管疾病都有很好療效。

7、牛肉

牛肉的營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量低，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨，能提高機(jī)體抗病能力。其所含輔酶Q10，能增加心臟細(xì)胞的供氧，改善心臟病。

其他如海帶、紫菜、木耳、玉米、燕麥、沙丁魚等，也非常適合心臟病人多食。

8、心臟病預(yù)防方法

1、減肥。肥胖者患心臟病的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常體重的人，特別是“蘋果形”身材(腰臀肥胖)的人更危險(xiǎn)。只要老人減肥3—5公斤，心臟狀況就會(huì)有很大改善。同時(shí)，專家告誡較胖的老人，不要指望自己一下子變成超級(jí)模特，要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達(dá)到減肥的目的。

2、少吃蛋黃。一個(gè)普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話，一周最多只能吃兩個(gè)蛋黃。

3、多運(yùn)動(dòng)。每天適度運(yùn)動(dòng)20分鐘，可使患心臟病的幾率減少30%，快走的效果最好。

4、戒煙。吸煙者患心臟病的比例是不吸煙者的兩倍。研究發(fā)現(xiàn)，戒煙2—3年后，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降至與不吸煙者一樣的水平。

5、注意飲食。平時(shí)生活中堅(jiān)持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。

6、適量飲酒。1周喝3—9杯酒為適量，對(duì)心臟有好處。但要注意別貪杯，因?yàn)轱嬀七^度會(huì)引發(fā)心臟病。

7、當(dāng)心糖尿病。有糖尿病的人患心臟病的比例是其他人的4倍。因此，老人要定期體檢，對(duì)糖尿病“早發(fā)現(xiàn)，早治療”。

8、控制情緒。脾氣暴躁，遇到突發(fā)事件不能控制自己，也容易誘發(fā)心臟病。