在寒冷的冬季,許多人都會注重養(yǎng)生,為了提高身體的抵抗力,平時需要注意飲食,也需要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,冬季養(yǎng)生需要注意的方面有很多,平時的衣食住行各個方面都需要有所了解,不僅要注意身體上的調(diào)養(yǎng),精神上的也是很重要的,都需要有所了解。
一是養(yǎng)德。古代學(xué)者就曾提出“仁者壽”的養(yǎng)生理論。在道德修養(yǎng)與健康養(yǎng)生的關(guān)系方面,我國歷史上的許多思想家和養(yǎng)生家都把養(yǎng)性和養(yǎng)德放在養(yǎng)生的重要位置,甚至看成是“養(yǎng)生之根”。強(qiáng)調(diào)了健康的人,或者希望自己健康的人,要注意自身道德的修養(yǎng)。善良的品行、淡泊的心境,才有利于維持良好的心態(tài),保持心理平衡,健康長壽。
二是養(yǎng)神。心藏神,為一身之主。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)七情內(nèi)傷是疾病主要病因之一,如過怒則傷肝,情志失節(jié),心情失暢,惱怒與精神緊張,都足以傷肝,可出現(xiàn)肝陽過亢的高血壓。肝陽過亢的繼續(xù)發(fā)展,則可以化風(fēng)、化火而出現(xiàn)中風(fēng)癥候(腦血管意外)。憂思勞倦傷脾或勞心過度傷心,心脾受損,久則可導(dǎo)致痰濁上擾,抑或心脾失養(yǎng)氣血失暢而冠心病遂生。
三是保護(hù)脾胃,飲食有節(jié)。肥甘厚味常為致病之源,過饑過飽易傷脾胃之氣。有些人雖然盡量少食或不食這一類食物,但膽固醇仍然很高,這就要靠體育鍛煉來幫助解決問題了。
四是珍惜精氣,節(jié)制色欲。倘不知愛惜,那么盡管有很好的營養(yǎng)和優(yōu)越的生活環(huán)境,也不能健康長壽。歷代帝王的壽命史就可以說明這個問題。據(jù)說清代乾隆皇帝之所以長壽(89歲),全靠御醫(yī)教他“遠(yuǎn)房闈,習(xí)武備”之故。如果只講習(xí)武,不注意保精,長壽也是不可能的。
五是重視運(yùn)動,勿使過度。提倡體育運(yùn)動以增強(qiáng)體質(zhì),從而達(dá)到卻病延年的目的,在我國是古已有之。若以強(qiáng)壯身體為目的,則內(nèi)功、外功均可;如從養(yǎng)生角度來考慮,尤其是對老年人來說,則以內(nèi)功為好。
冬季養(yǎng)生菜1、小白菜
中醫(yī)認(rèn)為,小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
冬季養(yǎng)生菜2、菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。
冬季養(yǎng)生菜3、芹菜
中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經(jīng),多飲食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
冬季養(yǎng)生菜4、紅薯
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
冬季養(yǎng)生菜5、包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
冬季養(yǎng)生菜6、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
冬季養(yǎng)生菜7、萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
冬季養(yǎng)生菜8、胡蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜維生素多,味甘平,食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
冬季養(yǎng)生菜9、蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調(diào)理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
冬季養(yǎng)生菜10、芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
冬季需要了解這些養(yǎng)生的事項(xiàng)和一些養(yǎng)生的食物,對身體健康才會更有幫助,冬季需要多注意保暖,以免身體受涼,引起一些嚴(yán)重的疾病,或者是加重一些疾病就不好了,飲食可以幫助提高身體的免疫力,吃些健康的食物對身體的好處多!
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