水果大多都是非常營養(yǎng)美味的,而且許多水果不僅具有非常不錯的食用功效和營養(yǎng)價值,同時對于一些疾病也有很好的預(yù)防和治療的作用,因此一些有高血壓的患者就希望能夠通過吃水果達到防治病情的效果。那么高血壓能吃什么水果?高血壓吃哪些水果好?
有效成分:三萜類、山楂黃酮類。
功效:山楂所含的熱量幾乎為零,是藥食兩用佳果,有助消化、降血壓、降血脂的作用。山楂中的黃酮類與三萜類為最主要降壓成分;這兩類營養(yǎng)素可以增強血管壁的彈性,降低血液中膽固醇,減少脂肪沉積、擴張血管、防止血栓;進而穩(wěn)定血壓。
食用方法:直接食用鮮果,或者干山楂泡茶喝;飯后食用。胃酸過多或消化性潰瘍者謹慎食用。
有效成分:鐵、鉀、果膠、維生素C、多酚、類黃酮。
功效:蘋果含鉀豐富,有助代謝體內(nèi)多余鹽分,調(diào)節(jié)血壓;其所含的果膠能在腸道中與膽酸結(jié)合,促進膽固醇代謝,防止動脈血管產(chǎn)生硬化,維持血流暢通,從而能夠很好的控制血壓。
食用方法:每天1個為宜。胃寒的人不宜多吃。
有效成分:鉀、鈣、精氨酸、鎂、維生素C、膳食纖維。
功效:獼猴桃是含維生素C高的水果,有助維持血管彈性,降低膽固醇;另外,獼猴桃的鉀含量也頗高,而鈉含量低,可助排出體內(nèi)的鈉;豐富的膳食纖維,可維持腸胃道細菌平衡,具有穩(wěn)定血壓與促進體內(nèi)環(huán)境平衡的作用。
食用方法:每日2個為宜,因其性寒,脾胃不佳、腹瀉、尿頻者不宜多食。
有效成分:鉀、鎂、膳食纖維。
功效:香蕉的鉀含量在水果中是名列前茅的,這些鉀可以將體內(nèi)多余的鈉排泄出去;香蕉中還含有一種血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可抑制血壓升高;而膳食纖維可減低血液中膽固醇、利便,不但能穩(wěn)定血壓,還可改善便秘。
食用方法:每日1-2根為宜,空腹、腹瀉、痛經(jīng)女性不宜食用。
有效成分:鉀、維生素C、維生素P。
功效:紅棗歷來是補血益氣、安神的優(yōu)品,現(xiàn)代研究表明,紅棗能防治高血壓,其含鉀高,卻含鈉低,含有大量的維生素C和維生素P,有助于改善毛細血管功能,軟化血管,降低膽固醇;經(jīng)常食用,不僅可降低血壓,而且可防止高血壓腦病、腦溢血、腦卒中的發(fā)生。
食用方法:每日5-8顆棗,或者每日泡杯紅棗茶。糖尿病、濕熱重者不宜吃。
有效成分:鉀、維生素C、瓜氨酸、精氨酸。
功效:西瓜幾乎不含脂肪,且為高K因子(鉀/鈉比值)食物,所含瓜氨酸、精氨酸成分,有利尿作用,能促進鹽分排出體外,降低血壓;西瓜皮、西瓜子,均對防治高血壓有重要作用。
食用方法:鮮食或者榨汁都可。
除了上述水果外,還有梨子、橘子、檸檬、柿子、芒果、草莓、柚子、石榴等,有助于穩(wěn)定血壓,適宜高血壓人群食用。
1、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、戒煙戒酒
煙、酒是高血壓的危險因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
一日三餐定時定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、早餐少吃雞蛋
雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
6、多吃豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
8、注意補鎂
最近的一項研究發(fā)現(xiàn),膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關(guān),即攝入鎂越多,血壓降得越低。
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