對于喜歡吃肉的人來說最痛苦的就是減肥了，每次看見肉就想吃，但是吃過之后就后悔了，身邊很多朋友都有在減肥，平時也會特別注意自己的飲食，有的人甚至一點肉都不敢吃，簡直太痛苦了，那減肥吃肉可以嗎？減肥期間可以吃肉嗎？

1、減肥吃肉可以嗎

肉不是脂肪嗎？為何不吃肉危害還這么大！其實原因很簡單，主要是肉類中含有人體所需的兩大營養(yǎng)素，即脂肪和蛋白質(zhì)。

很多人聞脂肪色變，但其實脂肪對人體非常重要，是人體生長發(fā)育所必需的能源物質(zhì)，為人體提供能量以及保障人體熱量。中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量推薦，成年人每天攝入的脂肪供能占每日攝入總熱量的

20%~30%。

而蛋白質(zhì)更是無需多說，它不僅是肌肉的重要組成部分，還與體內(nèi)物質(zhì)的運輸、催化、甚至供能有著密不可分的關(guān)系。充足的蛋白質(zhì)可以提供優(yōu)秀的飽腹感，并且保護好你的肌肉，保證基礎(chǔ)代謝不會下降。一般來說，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，一個成年人每天攝入0.8g～1.0g／kg的蛋白質(zhì)，基本上已能滿足需要。

所以，減肥期間不吃肉是不明智的~

2、健康節(jié)食減肥的方法

1、少吃油膩

盡量少吃油膩的食物，多吃一些水果和青萊。

2、飯前吃水果

我們在吃飯之前大概半小時的時間內(nèi)，吃一下果蔬，可以達到節(jié)食的功效呢，應(yīng)該果蔬中的糖可以幫助我們減少我們身體對于脂肪的需求哦。

3、每天飯前喝一杯水

這樣可以降低食欲，每天至少6杯水，不僅能起到減肥的效果，而且還能美容。

但是有一點要小心，不宜飲用反復(fù)燒開的水，因為開水中含有一定量的亞硝酸鹽，如果反復(fù)燒開，水中的亞硝酸鹽就會增高。

亞硝酸鹽是一種強烈的血液毒，大量進人體內(nèi)后，能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，使血液失去攜氧功能，導(dǎo)致人體缺氧窒息。

亞硝酸鹽還可在胃內(nèi)與胺類物質(zhì)起反應(yīng)生成來亞硝胺〔強致癌物)。因此，千萬不要飲用反復(fù)燒開的水。

4、吃飯細嚼慢咽

吃飯的過程中，要細嚼慢咽，這樣有利于人體吸收，而且可以減少進食量。

5、飯后的運動也很重要

進餐以后消化一小時再進行運動，切勿飯后馬上運動，這樣會增加胃腸的蠕動，影響俏化:也切忌空腹運動，因為空腹時運動.燃燒的卡路里較少.而且還會增加食欲。

6、不要多飲咖啡

減肥者容易走進減肥誤區(qū)，認為喝咖啡可以減少飽脹感，有利于減肥，但卻不知道咖啡能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能減肥，還會使人發(fā)胖。

所以，減肥者不要多飲咖啡。有很多女性非常喜歡喝咖啡，一時很難做到一點不沽。但是可以適當(dāng)減量。一天一杯就可以了。

7、減肥者忌食芥末油

芥末油是一種辛辣的調(diào)味品，有一些人喜歡在吃餃子或拌涼菜時放點芥末油別有風(fēng)味。

但是芥末中含有一種化學(xué)物質(zhì)，可以刺激胃粘膜，產(chǎn)生過多的胃酸，容易使人產(chǎn)生饑餓感而食欲大增。致使減肥失敗，所以肥胖者一定要忌食芥末油。

8、水果是美容、減肥的圣品

水果中含一種叫做酵素的物質(zhì)，可以幫助消化，又不會產(chǎn)生脂肪。但是什么時間吃水果最佳呢?有的人說是晚上，這是錯誤的。吃水果的最佳的時間是早上。最好是吃完早餐后再吃點水果更有利于減肥。

9、睡前不吃零食

有些女性喜歡在睡前吃一些零食，這是非常不好的習(xí)慣。因為睡前吃零食后沒有運動，就不能消耗熱量，這樣非常容易使人發(fā)胖。所以最好在睡前2小時吃零食，然后再進行適當(dāng)?shù)倪\動。這樣就不必要擔(dān)心自己會胖了。

10、多吃素食

平時多吃一些素食，不但可以減肥，還可以防患癌癥。

所以，每天以主食(高碳水化合物的食物)為主的膳食模式，不僅不會導(dǎo)致肥胖，還會控制能量攝入。但是過分節(jié)食是有危害的。