櫻桃是生活中比較常見的一種水果，具有一定的季節(jié)性，所以當櫻桃剛上市的時候比較受人們的歡迎。櫻桃不僅美可口，而且具有極高的營養(yǎng)價值，富含豐富的維生素和微量元素，所以吃櫻桃有很多的好處。但是櫻桃的保存是一件需要重要的事情，那櫻桃放在冰箱里可以保存多久呢？

1、放冰箱里能保存多久

以新鮮的櫻桃而言，一般約可保持2到7天，甚至10天，但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱，要把櫻桃放置在零下1℃的冰箱里儲存。

2、放在冰箱里怎么不壞

櫻桃要吃多少洗多少，不急吃的最好不要下水。放冰箱保存時最好是下面墊一層吸水的紙，然后放一層櫻桃，墊一層紙，這樣可以保存櫻桃則不容易變壞。不過，櫻桃的味道會慢慢發(fā)生變化，建議盡早吃完比較好。

3、怎么保存時間長一點

1、如果冰箱有0度冷藏，可以把櫻桃用塑料袋封好，放入保鮮。吃多少拿多少，不吃的放回繼續(xù)保存

2、如果冰箱沒有0度冷藏，千萬不能把櫻桃放塑料袋內(nèi)封閉冷藏，這樣塑料袋內(nèi)就會產(chǎn)生水汽，水蒸氣會使櫻桃變色變軟，變色變軟櫻桃會加快櫻桃變質(zhì)，即使還沒變質(zhì)但是口感已經(jīng)大大的打折扣了;

找個紙箱下鋪層餐巾紙，上放櫻桃后再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可。大約可以保鮮7天!紙箱可以用裝櫻桃的原裝盒即可!

4、什么樣的櫻桃不能吃

如果發(fā)現(xiàn)櫻桃冷藏后出現(xiàn)表皮褶皺，果實發(fā)軟，食用時有酒味或者其它異味，甚至聞起來有特殊氣味時，這樣的櫻桃表示已經(jīng)腐壞變質(zhì)，不能再食用，避免出現(xiàn)腸胃不適。

5、櫻桃的功效

1、抗貧血，促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成年人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。

2.防治麻疹 麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

3.祛風勝濕，殺蟲 櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

4.收澀止痛 民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

5.養(yǎng)顏駐容 櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

6、櫻桃的吃法

1、櫻桃甜湯 鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后?；饌溆谩Ｃ咳辗?0～40克。此湯具有促進血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。

2、冬菇櫻桃 水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段;炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放人冬菇煸炒透，加人姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加人鍋中，人味后用濕淀粉勾芡，然后放人櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤(菇面向上)即成。此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。

3、櫻桃酒 鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。此酒具有祛風勝濕，活血止痛的功效。適用于風濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。

4、櫻桃醬 櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝?nèi)テ?，去?將果肉和砂糖一起放人鍋內(nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮;煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣，生津止渴的功效。適用于風濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病癥。

5、櫻桃汁 櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核，放人果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲(可加適量白糖調(diào)味)。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。