我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營養(yǎng)價值，相信大家應(yīng)該都吃過芹菜，那你們知道有些人減肥的時候會選擇芹菜，那你們知道芹菜減肥的原料有哪些呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下芹菜減肥的原理。

1、芹菜減肥的原理

1、芹菜的熱量很低，每100克芹菜的熱量僅為14大卡。而且，人咀嚼芹菜消耗的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于芹菜給予的熱量，不易發(fā)胖。

2、芹菜含有芫荽苷、甘露醇、揮發(fā)油等化學(xué)物質(zhì)，有促進(jìn)消化的作用。

3、芹菜含有大量纖維素，可促進(jìn)糞便及代謝物的排出，起到排毒、減肥瘦身的作用。

4、芹菜中含有利尿的有效成分，能清除體內(nèi)鈉潴留，幫助身體排出多余水分，利尿消腫，起到輔助治療水腫的作用。

5、芹菜的纖維質(zhì)進(jìn)入腸道后會生成一種木質(zhì)素，這是一種抗氧化成分，能排除腸道毒素同時美白肌膚。由于木質(zhì)素主要作用于腸胃，所以芹菜的瘦腹效果極佳。

冬季減肥是一件很重要的事情，如果不想被別人嫌棄，最好還是自我控制一下體重吧。那么，冬季減肥吃什么效果比較好呢，感謝的朋友可以隨小編一起來了解一下!

2、芹菜減肥食譜

一、清爽芹菜汁

經(jīng)常飲用芹菜汁既能為身體補充水分和營養(yǎng)，又可以起到清熱解毒的作用。飯前喝一杯芹菜汁還可以有效的減少我們的食欲，并且預(yù)防脂肪堆積在身體中，是非常好的瘦身飲品。

1、把芹菜洗凈，然后切成小段。

2、鍋內(nèi)放入適量的清水，燒沸之后把芹菜段也放進(jìn)去煮熟。

3、然后把煮好的芹菜放入榨汁機中榨汁，趁熱飲用或者放入冰箱冷凍都有不錯的口感。

二、芹菜肉末粥

芹菜肉末粥的味道清香美味，作為早餐再合適不過了，它的飽腹感極強，減肥人士經(jīng)常食用既不會餓肚子又可以有效的減少食量。我們需要準(zhǔn)備：芹菜、米飯、肉餡、白胡椒、雞精和食鹽。

1、首先把芹菜洗凈、切碎，然后準(zhǔn)備好肉餡和米飯。

2、鍋內(nèi)放入適量的清水，把剩下的米飯放進(jìn)去，等水沸騰之后再煮十分鐘。

3、接著把肉末也放入鍋內(nèi)煮熟，最后再加入芹菜末，等快煮好之后把白胡椒、雞精和食鹽放入鍋內(nèi)攪拌出鍋就可以了。

三、芹菜燒豆腐

豆腐也是非常好的減肥食物，它的營養(yǎng)豐富，含有對人體有益的大豆異黃酮，和芹菜一同燒煮，不但味道鮮美，而且熱量也非常低，能夠很好的起到瘦身的效果。

1、把豆腐放入沸水中焯一下，然后切成大小相等的方塊。

2、芹菜洗凈之后切成小段備用。

3、鍋內(nèi)放入少許的植物油，燒熱后用蒜末爆香，接著把豆腐也放進(jìn)去翻炒。

4、接著倒入適量的高湯或者是清水，熬煮五分鐘左右，把芹菜段也一同放入，再用文火煮十五分鐘。

5、最后加入少許的食鹽和雞精，再用水淀粉勾芡出鍋就可以。

2、鍋內(nèi)放入適量的清水，把剩下的米飯放進(jìn)去，等水沸騰之后再煮十分鐘。

3、接著把肉末也放入鍋內(nèi)煮熟，最后再加入芹菜末，等快煮好之后把白胡椒、雞精和食鹽放入鍋內(nèi)攪拌出鍋就可以了。

3、運動減肥的效方法

1、游泳減肥法

在各種減肥方法中，最安全有效的減肥手段是運動;而在各種運動中，最理想的減肥運動是游泳。

游泳是一項有氧運動消耗的熱量也很多。這是因為水中的傳熱性是空氣的28倍，人在水里停留8分鐘所消耗的熱量，與在同樣溫度的空氣中2小時所消耗的熱量相同。所以它有更好的瘦身效果。

游泳時人的新陳代謝速度很快，30分鐘就可以消耗1100千焦的熱量，而且這樣的代謝速度在你離開水的以后還能保持一段時間，所以游泳是非常理想的減肥方法。游泳時，人體靠水的浮力托起，手足并用，全身的關(guān)節(jié)、肌肉均勻地協(xié)調(diào)起來，人的各個部位都得到舒展，使形體變得更勻稱。

2、慢跑減肥法

簡單易行的跑步被稱作有氧代謝之王，而跑步中的慢跑更是被人們稱為健身跑。慢跑動作簡單，運動量也很容易調(diào)整，瘦身的效果更是顯著。

在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的運動，除了有效健身外，還能燃燒脂肪，從而減少體內(nèi)脂肪的存儲，達(dá)到瘦身的效果。但需要注意的是，慢跑要及時補充水分。每天最好跑3-5000米，按正常跑就行，不用前腳掌地跑。跑完后要進(jìn)行肌肉拉伸動作15分鐘左右。

慢跑，對于保持中老年人良好的心臟功能，防止肺組織彈性衰退，預(yù)防肌肉萎縮，防治冠心病、高血壓、動脈硬化等，具有積極的作用。同時可加速脂肪消耗達(dá)到快速的減肥目的。

3、變速跑減肥法

這種忽快忽慢的跑步方式，簡單而隨意，不需要遵循既定的法則。而且將快跑和慢跑兩種強度的運動結(jié)合起來，可以同時起到消耗糖和脂肪的效果。研究發(fā)現(xiàn)，變速跑最適合運動減脂。

這是因為人體在運動時，身體消耗的能源主要來源于糖和脂肪。在短時間的快速、大量運動時，以消耗糖為主;而在長時間的適中運動量中，則以消耗脂肪為主。

4、跳繩減肥法

提起跳繩，許多女性都不陌生，但對于跳繩的神奇減肥效果，并不是每個人都學(xué)會好好把握。

從運動量上說，持續(xù)跳繩10分鐘，與慢跑30分鐘或跳健美操20分鐘所消耗的能量相當(dāng)。所以，跳繩也是一種能在短時間內(nèi)消耗大量熱量的有氧運動。

鑒于跳繩對女性的獨特保健作用，健身專家專門為女性健身者設(shè)計了一種“跳繩漸進(jìn)計劃”。初學(xué)時，僅在原地跳1分鐘，3天后即可連續(xù)跳3分鐘，3個月后可連續(xù)跳上10分鐘，半年后每天可實行“系列跳”。