說(shuō)到?jīng)Q明子，可能很多人都不知道是什么，其實(shí)決明子就是一種比較常見(jiàn)的藥材，當(dāng)然也可以直接用決明子泡茶喝，決明子有祛風(fēng)清熱和解毒利濕的效果，經(jīng)常會(huì)有認(rèn)用決明子泡茶和，那決明子泡水喝要炒熟嗎？決明子要炒熟泡水喝嗎？

1、決明子泡水喝要炒熟嗎

決明子泡水喝需要炒熟。

生決明子的潤(rùn)腸作用較強(qiáng)，直接泡水喝可能會(huì)引起腹瀉，而炒后的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質(zhì)地較松脆，易于粉碎和泡出更多有效成分。

2、決明子炒熟后的好處

1.決明子性涼，炒熟后對(duì)脾胃的影響會(huì)減小。

2.生決明子潤(rùn)腸通便的效用比較較強(qiáng)，炒熟后可減輕其瀉下作用。

3.炒熟的決明子平肝養(yǎng)腎的功效更顯著，而且炒過(guò)之后更容易泡出其營(yíng)養(yǎng)成分。

3、服用決明子泡水注意

1.決明子性寒，長(zhǎng)期服用可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒等癥狀。所以決明子泡水不可長(zhǎng)期飲用，并且本身脾胃虛寒的人就更不適合食用。

2.對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，服用決明子泡水過(guò)量也會(huì)引起月經(jīng)不規(guī)律的癥狀。因此在服用決明子泡水時(shí)，一定要將量控制在10克以內(nèi)，并且不要連續(xù)服用超過(guò)一個(gè)月。

3.在服用決明子泡水時(shí)如果出現(xiàn)了惡心等不適癥狀，應(yīng)立即停止服用，并就醫(yī)。

4、辨別決明子是否炒熟

1.生決明子是青黃色，而熟決明子顏色黯淡。

2.炒過(guò)的決明子顏色不會(huì)均勻，會(huì)有焦斑、點(diǎn)之類的，而生決明子顏色均勻一致，不會(huì)有斑斑點(diǎn)點(diǎn)。

3.從味道上來(lái)說(shuō)，生的決明子草藥味重，熟的濃香微苦。

5、決明子的用途

決明子，味咸苦，性涼;歸肝、膽、腎經(jīng)。祛風(fēng)清熱，解毒利濕。主風(fēng)熱感冒，流感，急性結(jié)膜炎，濕熱黃疸，急慢性腎炎，帶下，瘰疬，瘡癰癤腫，乳腺炎。

(1)防止青盲內(nèi)障

青盲內(nèi)障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內(nèi)障。

(2)平喘利膽保肝降壓

決明子所含大黃素、大黃酸對(duì)人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。