牛肉是 生活中很常見的肉類食物，其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，適當(dāng)吃牛肉可以為健康帶來不少的好處，但是也有許多要注意的地方，那么女性經(jīng)期能吃牛肉嗎？女性經(jīng)期吃牛肉有什么好處？女性經(jīng)期是可以吃牛肉的，而且還能帶來不少的好處。

1、女性經(jīng)期能吃牛肉嗎

可以的。經(jīng)期需要增加全面的營養(yǎng)。不要吃有刺激性的食物，粗細(xì)搭配。在月經(jīng)來潮時,可出現(xiàn)食欲差,腰酸,疲勞等癥狀。所以應(yīng)該多吃一些蛋白質(zhì)比較豐富的食物，牛腩就是首選了。是非常有益的食物，而且適合很多的人群，吃法也有很多，比如說牛腩湯啊，燉牛腩啊都是不錯的選擇。女性經(jīng)期也要多吃些含有維生素的食物，比如說一些水果蔬菜啊都是可以的。

牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，牛腩的脂肪的量是比較低的，而且還是非常健康的抗氧化劑，可以補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，還可以有抗衰的作用。牛肉中含有的鐵質(zhì)葉酸比較豐富的，適合女性經(jīng)期失血過多的補(bǔ)充，有很好的保健的作用。

動物肺對月經(jīng)期的女性一般不會有什么影響的。吃動物肺可以，不過一定要注意肺的衛(wèi)生，所以不要吃太多，牛腩是溫性的食物，吃多了也會上火的。女性經(jīng)期要注意營養(yǎng)的均衡，同時也要注意不要吃寒涼刺激的食物，多吃溫性的食物會好一些。

2、牛肉的營養(yǎng)價值詳解

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久。

2.牛肉含維生素B6

蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3.牛肉含肉毒堿

雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)

鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。

5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源

牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

6.牛肉含鋅、鎂

鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

7.牛肉含鐵

鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。

9.牛肉含維生素B12

維生素B12對細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。

10.牛肉的食用多樣化

如果連續(xù)幾周甚至幾個月日復(fù)一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。